شعار سال: اسماعیل اسفندیاری پور بابیاناینکهدر زمینهتولید برنج درکشورمان مزیت نداریم، اظهار کرد:درگذشتهنوع غذای مناطق مختلف کشور با توجه بهاکوسیستمهمان منطقه تعیین می‌شد و آبگوشت غذای اصلی ایرانی‌ها بود.

وی افزود:درحال حاضر نیزدر تولید گندم دروم مزیت داریمو از آنمی‌توانیمبرای تولیدماکارونی استفاده کنیم و همچنین در تولیدسیب‌زمینیمزیت نسبی داریم وچهارفصلمی‌توانیمتولید کنیم و با جایگزینی ایندوبه جایجاییبرنج، مصرف آنرا در کشور کاهش دهیم.

مجری طرح گندم با بیان اینکه رسانه‌هامی توانند نقش موثریدر زمینه فرهنگ سازی برایجایگزینی مصرف گندم و سیب زمینی با برنج، داشته باشند گفت:این کار در ژاپن نیز انجام می‌شود و این شعار را از کودکستان به کودکان می‌آموزند که «من عاشق برنج هستم.»

اسفندیاری پور گفت: بخش کشاورزی ژاپن نگران است که مردم از سمت مصرف برنجبه سمت مصرف گندم بروند و امنیتغذایی‌شانبه خطر بیفتد.

وی افزود: دولت ژاپن، برنج راباقیمتبالاتری ازکشاورزان خریداریمی‌کند، یعنی به آنها یارانه می‌دهد،زیرا در تولید این بخش مزیت دارند.

سرانه مصرف برنج از دهه50در کشورمان با تغییر الگویی مصرف افزایش یافت،بهطوریکهاز سرانه مصرف آن از13کیلوگرم، امروز به36کیلوگرم رسیده این در حالی است که تولید این محصولبهغیرازدواستان شمالی کشور ممنوع است و مجبور هستیم بیش از 30 درصد نیاز خود رااز محل واردات تامین کنیم.

شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از خبرگزاری تسنیم، تاریخ 23 بهمن 96، کد مطلب: 1654377: www.tasnimnews.com