روایتی از رنجهای سیلزدگانِ سیستان و بلوچستان؛
بیش از هشت روز از سیل مهیبِ جنوب سیستان و بلوچستان میگذرد؛ رسانهها از «سیلاب در ۱۶ شهرستان و هزار و ۹۴۷ روستا در سیستان و بلوچستان» خبر دادند. معاون راهداری سازمان راهداری و حملو نقل جادهای سیستان و بلوچستان به صداوسیما اعلام کرد که «راه دسترسی حدود ۱۷۸ روستا مسدود شده» و امکان بازگشایی این راهها تا فروکش کردن آب وجود ندارد. برآورد حداقلی خسارات سیل، ۱۷۰۰ تا ۲۰۰۰ میلیارد تومان است. در این روزهای سخت، امدادرسانیِ قطرهچکانی و ناهماهنگ نتوانسته مرهمی بر رنجها و زخمهای مردمانِ فرودست جنوب این استان محروم باشد؛ مردمی که شغل غالبشان (اگر شغلی باشد) با هزار سختی، دامداری و کشاورزی و باغداریست؛ حالا در بیش از ۲۰۰ روستا، زمینهای کشاورزی کامل تخریب شدهاند؛ آببندها از میان رفتهاند؛ چاههای مزارع خراب شدهاند و دامها جان باختهاند. حتی چاههای فاضلاب خانهها با گل و لای سیلاب پُر شدهاند و مردم برای قضای حاجت مشکل جدی دارند. «شب عید» بیکار و بیروزی ماندن، درد کمی نیست، اصلاً ساده نیست.
کد خبر: ۳۹۴۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۷
مجید نبی پور رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان:
بر اساس برخی آمار، سالانه ۷۵ تا ۸۰ میلیون تن علوفه و خوراک دام در کشور مصرف شده و از این مقدار حدود ۲۲ میلیون تن، معادل حدود ۳۰ درصد، در داخل کشور تولید گردیده و با اجرای طرح جهش تولید در تابستانها حدود ۱.۵ تا ۲ تن بر تولید محصولات علوفه ای در هکتار اضافه شده است. وزارت جهاد کشاورزی به دنبال خودکفایی ۵۰ درصدی نهادههای دامی در افق ۱۴۰۴ از طریق اعطای تسهیلات گوناگون به تولیدکنندگان سویا، جو و ذرت در قالب دو طرح الگوی کشت و جهش تولید در دیمزارها است. عمده محصولات علوفه ای تولیدی در کشور شامل یونجه، شبدر و علوفه های سیلویی مثل ذرت علوفه ای بوده و محصولات دیگر شامل ارزن علوفه ای، سورگون علوفه ای و ارقام توسعه یافته چغندر علوفه ای در حال توسعه کشت است. حال خبر میرسد که در استان خوزستان تمرکز حاصی بر استفاده از سرشاحههای نیشکر بعنوان علوفه دامی صورت پذیرفته است.
کد خبر: ۳۹۴۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۰
احمدرضا سیدعلیان مدیرکل دفتر بهبود تغذیه معاونت امور دام:
احمدرضا سیدعلیان بیان داشت که سالانه ۱۸ تا ۲۰ میلیون تن نهادههای دامی مانند ذرت و کنجاله سویا برای مصرف صنعت دام و طیور مورد نیاز است. همزمان با ورود صنعت دام و طیور به کشور باید برای بومیسازی صنعت خوراک دام و طیور متناسب با شرایط جغرافیایی کشور فکری میشد.نیاز سالانه کشور ۳۲ میلیون تن علوفه ، ۱۵ میلیون تن بقایای زراعی و ۱۸ تا ۲۰ میلیون تن نهادههایی مانند ذرت، کنجاله سویا و سایر کنجالهها برای مصرف صنعت دام و طیور است که این نیاز، با توجه به افزایش تولید چهار محصول استراتژیک شیر، گوشت، مرغ و تخممرغ، متناسب با رشد جمعیت کشور و بهتبع آن افزایش جمعیت دامی بیشتر خواهد شد. سوال ما از این مدیر محترم این است که سناریوهای تامین مالی برای کمترین اثرگذاری تخریبی بر امنیت غذایی کشور و الگوی کاهش وابستگی ها در این حوزه چیست و وزارت جهادکشاورزی چه برنامه ای در این خصوص دارد؟ موارد بیان شده در فرمایشات شما ، بیشتر به شعار و حرف های گل درشت شبیه است تا راهکار.
کد خبر: ۳۹۳۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
آمارهایی که باید برای پژوهشگران امنیت غذایی مهم باشد؛
بررسیها نشان میدهد تراز تجاری بخش کشاورزی و غذا در سال ۱۴۰۱، از لحاظ وزنی به منفی ۱۷ میلیون تن و از لحاظ ارزشی با افتی بیسابقه به منفی ۱۳ میلیارد دلار رسیده است. به نظر میرسد وضعیت تجارت کشاورزی ایران به شدت به سمت وابستگی شدید به محصولات وارداتی پیش میرود و میزان آن به رقم بیسابقه ۱۲.۶ میلیارد دلار منفی در سال ۱۴۰۱ رسیده است. در این سال میزان واردات محصولات کشاورزی ۱۷.۸ میلیارد دلار و میزان صادرات آن ۵.۲ میلیارد دلار بوده است.از سوی دیگر میزان واردات غذا به ازای هر نفر در سال ۱۳۷۱ برابر با ۱۲۱ کیلوگرم در سال بوده که در سال ۱۴۰۰ به حدود ۳۶۲ کیلوگرم رسیده است. این افزایش بیش از ۲۰۰ درصدی نشان دهنده وابستگی بیشتر ایرانیان به غذای خارج از کشور است.
کد خبر: ۳۹۳۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
پیامد تصمیمات نمایندگان کم اطلاع مجلس:
با تصویب نمایندگان مجلس، کشت هرگونه محصول تراریخته تولید شده در داخل و یا خارج از کشور در اراضی کشور ممنوع میشود؛ همچنین واردکنندگان و تولیدکنندگان فراوردههای غذایی و آشامیدنی که از مواد اولیه تراریخته استفاده میکنند مکلف به درج برچسب بر روی این محصولات هستند. اما گویا کم اطلاعی کار دست نمایندگان محترم داده است. آیا نمایندگان محترم می دانند که حجم بالایی از مواد غذایی استراتژیک وارداتی و همچنین نهادهای دامی وارداتی ، تراریخته هستند؟ نمایندگان محترم می دانند که بعضی از بذور وارداتی به کشور، تراریخته هستند؟ تا کی باید شاهد قانونگذاری های پر هزینه و ناقص باشیم؟ از شما چه کم می شد که برای هر کمیسیون مجلس یا هر فراکسیون، از ده فرهیخته انجمن های علمی کشور بشکل داوطلبانه استفاده می کردید یا لوایح و طرح های مجلس ، دارای پنج امضا تائیدی از پنج انجمن علمی مرتبط باشد؟ خدا ان شاالله در کنار مقام و مدرک ، اندکی بر خرد و سطح فهم همه ما بیفزاید. ان شاالله
کد خبر: ۳۹۲۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۵
زنجیره ارزش غذا دست کیست؟
کشورهای حاشیه خلیج فارس با وجود ضعف بسیار شدید در صنعت کشاورزی و توان سرزمینی منجر به تولید محصول کشاورزی، بشکل فعال وارد این حوزه شده و با خرید سهام شرکت های عدیده پیشرو و طراحی زنجیره ارزش غذا ، تهدید سرزمینی خود را تبدیل به فرصت تجاری و ملی نموده اند. بعنوان نمونه، الدهرا یکی از بهترین نمونه های گزینش استراتژی مطلوب برای حصول توامان به سود و امنیت غذایی است. در همین حال، شرکت سرمایه گذاری کشاورزی و دامداری عربستان (سالیک) مالک "گروه کنتیننتال اوکراین" است که در غرب کشور فعالیت می کند و در زمینه تولید محصولات زراعی، بذر و سیب زمینی و ذخیره سازی غلات تخصص دارد.
کد خبر: ۳۹۲۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۲
رئیس صندوق قرض الحسنه پس انداز بانک ملی ایران:
حمایت یک همتی بانک ملی از طرح جهش تولید در دیمزارها؛ منابع مالی اهدایی صرف خرید ادوات کشاورزی میشود
خادمیان رئیس صندوق قرض الحسنه پس انداز بانک ملی ایران با اشاره به حمایت این بانک از موفقیت هرچه بیشتر طرح جهش تولید در دیمزارها گفت: بانک ملی ایران در راستای انجام تکالیف خود در قالب اجرای طرحهای حمایتی، به کمک طرح جهش تولید در دیمزارها آمده است.
کد خبر: ۳۹۲۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۹
چرا زورمان به زمین خواران نمی رسد؟
پرونده فساد یک شرکت دامی که با ترفندهای مختلف هزار و ۸۰۰ هکتار زمین کشاورزی را تصاحب کرده بود این روزهابه نقاط روشنی رسیده است.داستان دامگستر کتابی قطور است که وقتی ورق میزنی با فساد گسترده و ظلمی که به دامداران واقعی این مجموعه شده مواجه میشوید. جایی که قرار بود مجموعه دامپروری نمونه کشور و یکی از بزرگترین و مدرنترین مراکز تولید شیر و گوشت باشد، اما با زمینخواری و فساد ۶۰ هزار میلیاردی و اتفاقاتی که در این مجموعه افتاد به یکی از پرچالشترین مراکز تبدیل شده است. پرونده این فساد بعد از یک سال و نیم تلاش دستگاههای نظارتی و قضایی هماکنون در دادسرای ویژه مبارزه با مفاسد اقتصادی در حال پیگیری است. در اولین گام برخورد با این تخلفات، ۱۷ واحد دامداری که به صورت غیرقانونی و غیرمجاز در مجتمع دامگستر ساخته شده بود ۱۷ مردادماه امسال توسط اداره جهاد کشاورزی و با نظارت بخشداری فشافویه و با حکم قضایی تخریب شد. تخریب این واحدهای دامداری غیرقانونی گام محکمی بود تا این مجتمع که به گفته بخشدار سالهاست مدیران آن دست به اقدامات غیرقانونی و غیربهداشتی زدهاند ساماندهی شده و به اصل اولیه خویش با فعالیت ۲۲۶ دامدار برگردد.
کد خبر: ۳۹۱۸۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۷
از صادرات بی حساب و کتاب سال های گذشته تا کمبود داخلی:
علی حسن زاده دلیر رئیس انجمن صنایع چرم ایران در خصوص اصلی ترین چالشی که تولید کننده های محصولات چرمی با آن درگیر هستند گفت: در حال حاضر از دو نظر بازار محصولات چرمی ، در وضعیت خوبی قرار ندارد.از یک طرف با توجه به رشد قیمت ارز و یا افت ارزش پول و کاهش قدرت خرید مردم ،شاهد افت بازار و بی رونقی هستیم . از سوی دیگر وقتی گوشت قرمز به کیلویی ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان رسیده و به دلیل نبود تقاضا شاهد کاهش کشتارها می باشیم، بطور طبیعی با کمبود پوست مواجه خواهیم بود. به عبارت ساده تر معضل امروز صنعت ما کمبود پوست بوده و قیمت تمام شده نیز افزایشی شده است.
کد خبر: ۳۹۱۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۹
تقلب در قصابیها؛
علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه نوسان چندانی در قیمت گوشت قرمز طی هفتههای اخیر نداشتیم، درباره واردات گوشت گوسفند گفت که با تداوم واردات بازار داخل تنظیم خواهد شد. وی ادامه داد، مغازهداران هر کیلو شقه گوسفندی نر را با قیمت ۴۳۰ تا ۴۳۵ هزار تومان خریداری و با اعمال ۱۰ درصد سود آن را عرضه میکنند. این در حالی است که طبق مشاهدات کاملا مستند همکاران این پایگاه خبری و گزارشات مردمی دریافتی، در برخی از قصابیها، گوشت بز (دارای طبع سرد) و میش پیر، بجای گوشت گوسفندی تازه (گوسفند نر جوان)، فروخته شده و میشود و اتحادیه هم نظارت موثری بر کار ندارد.
کد خبر: ۳۹۱۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴
کشک و پشمی بنام برنامه خودکفایی در روغن:
چندین دهه است کشور وابستگی بیش از ۹۰ درصدی به واردات روغن دارد و ۲۰ درصد کل واردات محصولات کشاورزی را روغن تشکیل می دهد و سالانه بیش از ۳ میلیارد دلار ارز برای واردات این محصول از کشور خارج می شود.
کد خبر: ۳۹۱۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۱
وارد کنندگان زرنگ و بروکراسی فشل :
معضل رسوب کالا در بنادر کشور باعث شده برخی از بخشهای تولیدی نظیر مرغداران گوشتی کشور از نظر دسترسی به نهادههای دامی در مضیقه جدی قرار گرفته و بدین ترتیب ردپای معضل رسوب کالا در نوسانات قیمتی کالاهای اساسی نظیر گوشت و مرغ نیز دیده شود.
کد خبر: ۳۹۱۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۱
حسین شیرزاد:
شکاف بین تولید کشاورزی در کشورهای شورای همکاری خلیج فارس و مصرف غذا از سال ۱۹۸۵ به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. این منطقه کنترلی بر منابع غذایی خود ندارد و به شدت به واردات وابسته است. در سال ۲۰۲۲ کشورهای شورای همکاری خلیج فارس حدود ۸۵ درصد از مواد غذایی خود را وارد کردهاند؛ که تقریباً تمام مصرف برنج وارداتی، حدود ۹۳ درصد غلات و تقریباً ۶۲ درصد گوشت و ۵۶ درصد سبزیجات را شامل میشود.آنها در مواقع بحران غذایی با چالشهای مهمی در قالب ممنوعیت صادرات مواد غذایی اعمال شده توسط کشورهای میزبان مواجه هستند. برخی از کشورهای شورای همکاری خلیج فارس نیز با خرید سهام شرکتهای بزرگ مواد غذایی و “پردازشگرهای جهانی غذا” یک گام جلوتر در زنجیره تأمین مواد غذایی حرکت کردهاند. در این رابطه نکتهای که نباید از آن غافل شد، ژئوپلیتیک در منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا و موقعیت بنادر شورای همکاری خلیج فارس دلیل اصلی نگرانیها است.
کد خبر: ۳۹۱۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
فرشاد قوشچی:
فرشاد قوشچی نوشت:جناب آقای نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی در دیداری از حوزه معاونت زراعت اظهار کردند که: (در صورت حمایت از کشت کلزا و افزایش سطح زیر کشت به ۵۰۰ هزار هکتار، ۳۰ درصد روغن مورد نیاز در داخل کشور تامین میشود). در این ارتباط مطابق آمار رسمی موجود که توسط وزارت جهادکشاورزی ارائه میشود به چند نکته مهم لازم است توجه شود. قوشچی با ارائه آمار و ارقام و وضعیت زراعی کشت دانه های روغنی در ایران، در آخر توصیه می کند که، بنابراین لازم است وزیر محترم از مشاورانی بهره گیرد که اطلاعات کارشناسی شده و صحیح را به ایشان منتقل نمایند و برنامههای آتی را به صورت منطقی، منطبق بر واقعیات موجود زراعی ایران و هدفمند طراحی کرده و از اعلام دادههایی که سوال برانگیز است اجتناب نمایند.
کد خبر: ۳۹۰۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
روزهای هولناک هنوز نرسیده؛
مرزنشینان ایرانی میگویند افغانستان سه سال است که به طور کامل آب رودخانه را روی آنها بسته و آنها را به خاک سیاه نشانده است. اهالی روستاهای مرزی میگویند توفان شن و نمک، خاک گور هامون خشکیده است و سرفه امانشان را میبرد. کریم از شیوع آسم در کتمک میگوید و از مادرش که بهخاطر نبود کپسول اکسیژن جلوی چشمهایش جان داده است.حسین سرگزی، کارشناس آب و منابع طبیعی، معتقد است «روزهای هولناک سیستان هنوز نرسیده است و افغانستان پروژه دیگری برای کورکردن آخرین روزنههای ورود آب به مرزهای شرقی ایران را در دستور کار گذاشته است».
کد خبر: ۳۸۹۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳
امنیت غذایی با ذرت؛
ذرت چهبسا مهمترین محصول کشاورزی در جهان است و بهلحاظ کاربرد تنها رقیبش سویاست. هرچند که اغلب منشأ ذرت را جهان غرب میدانند، اما مدتهاست که نقشی برجسته در آسیا یافته و در دهههای اخیر اهمیت آن رو به رشد بوده است. حالا دیگر ذرت در آسیا محصولی نادر یا فرعی نیست و برای درک چرایی اهمیت آن باید ذرت را در روایت بزرگتر پیشرفت نسبی آسیا، یا به تعبیری ارادهاش به قدرت در دهههای اخیر بگنجانیم. ذرت طی این قرنها بهصورت مطلق و نسبی در مناطق زیادی از آسیا بیش از پیش اهمیت پیدا کرده است، با اینکه اهمیتش تماموکمال درک نشده است. در سال ۲۰۱۹ حدود یکسوم ذرت جهان در آسیا کشت شده است، در مقایسه با ۴۰ سال قبل که این رقم ۱۷ درصد بود. شگفتانگیز است. با درنظرگرفتن این نکته که بخش عمدهای از اقلام اصلی غذایی در چین تولید میشود شاید این واقعیت حتی شگفتانگیزتر باشد که، در دهۀ گذشته، ذرت غلۀ پیشتاز در چین بوده است و تولید آن از برنج و گندم پیشی گرفته است.
کد خبر: ۳۸۹۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲
حسین شیرزاد:
تجربه برزیل نشان میدهد که سیاستهای کشاورزی زمانی بهترین کار را انجام میدهند که منعکسکننده تعامل بازارهای مختلف مرتبط و متوازن با یکدیگر باشند. کشاورزی برزیل زمانی شکوفا شد که این کشور به یک محیط نهادی از لحاظ سیاسی فراگیر و از نظر اقتصادی منضبط رسید، و اجازه داد سیاست کشاورزی کمتر مداخله جویانه و “دولتی -دستوری” شود، بسیاری از محدودیتها با “مقررات زدایی و رهاسازی” برداشته شد، بسیاری از وظایف به بخش خصوصی واگذار شد و این بخشها میتوانستند در تولید و تجارت بهتر این وظایف را انجام دهند و تمرکز بر مناطقی که بازارهای هدف در آن وجود داشت بیشتر شد.
کد خبر: ۳۸۹۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۹
قیمت خرید تضمینی، مشوق کشاورزان برای تولید محصولات استراتژیک؛
مهندس حجتی با به دست گرفتن وزارت جهاد کشاورزی، تعیین قیمت خرید تضمینی محصولات اساسی را قبل از شروع فصل کشت، اولین اقدام وزراتی خود اعلام کرد. ایشان اهتمام خود را بر امنیت غذایی با تأکید بر تحقق خودکفایی در محصولات اساسی که مأموریت ویژه بخش کشاورزی است اعلام کرد،اما آنچه مسلم است، تعیین به هنگام و صحیح قیمت خرید تضمینی یکی از حساسترین وظایف مسئولان کشاورزی است، که وجود آن کشش مناسبی را در افزایش تولید کیفی و بهرهوری تولیدکنندگان ایجاد خواهد کرد؛ بنابراین لازم است ملاحظاتی را در این باره مبذول داشت که در ادامه به هفت مورد اساسی درباره آنها اشاره میشود.
کد خبر: ۳۸۷۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۳
با توجه به بارندگیها در شبهجزیره عربستان؛
مدیرکل دفتر مبارزه با آفات عمومی و همگانی سازمان حفظ نباتات کشور هشدار داد: بر اساس پیشبینی فائو، با توجه به بارندگیها در شبهجزیره عربستان احتمال هجوم ملخ صحرایی به ایران در اردیبهشت ماه امسال وجود دارد؛ بنابراین نیازمند اعتبارات و امکانات جهت مبارزه با این آفت هستیم.
کد خبر: ۳۸۷۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۳
نماینده زابل:
عضو هیات نمایندگان استان سیستان و بلوچستان گفت: فقر ریشهدار در استان و شرایط بغرنج مالی باعث شده مردم به جز نان امکان استفاده از دیگر اقلام خوراکی را ندارند و در این شرایط شاهدیم که سرانه آرد مردم استان نیز کمتر از دیگر نقاط کشور است.
کد خبر: ۳۸۷۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۹