جمعه ۳۱ فروردين ۱۴۰۳ - 
روایتی از رنج‌های سیل‌زدگانِ سیستان و بلوچستان؛
بیش از هشت روز از سیل مهیبِ جنوب سیستان و بلوچستان می‌گذرد؛ رسانه‌ها از «سیلاب در ۱۶ شهرستان و هزار و ۹۴۷ روستا در سیستان و بلوچستان» خبر دادند. معاون راهداری سازمان راهداری و حمل‌و نقل جاده‌ای سیستان و بلوچستان به صداوسیما اعلام کرد که «راه دسترسی حدود ۱۷۸ روستا مسدود شده» و امکان بازگشایی این راه‌ها تا فروکش کردن آب وجود ندارد. برآورد حداقلی خسارات سیل، ۱۷۰۰ تا ۲۰۰۰ میلیارد تومان است. در این روز‌های سخت، امدادرسانیِ قطره‌چکانی و ناهماهنگ نتوانسته مرهمی بر رنج‌ها و زخم‌های مردمانِ فرودست جنوب این استان محروم باشد؛ مردمی که شغل غالبشان (اگر شغلی باشد) با هزار سختی، دامداری و کشاورزی و باغداری‌ست؛ حالا در بیش از ۲۰۰ روستا، زمین‌های کشاورزی کامل تخریب شده‌اند؛ آب‌بند‌ها از میان رفته‌اند؛ چاه‌های مزارع خراب شده‌اند و دام‌ها جان باخته‌اند. حتی چاه‌های فاضلاب خانه‌ها با گل و لای سیلاب پُر شده‌اند و مردم برای قضای حاجت مشکل جدی دارند. «شب عید» بی‌کار و بی‌روزی ماندن، درد کمی نیست، اصلاً ساده نیست.
کد خبر: ۳۹۴۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۷
آسیب شناسی تکرار سیل در سیستان و بلوچستان:
با گذشت بیش از یک هفته از رخداد سیل بلوچستان و سرعت پایین خدمات‌رسانی و رسیدگی به وضعیت بایسته سیل‌زدگان و مناطق سیل‌زده و نیز ورود گروه‌های مردمی و فعالان اجتماعی و مدنی برای امدادرسانی و کمک به آسیب‌دیدگان، در این میان باید توجه داشت که خواسته‌ها و مطالبات اساسی مردم در هیاهوی توزیع مواد غذایی و کنسرو لوبیا و تن ماهی و آب معدنی گم شده است.کمبود نیروی انسانی در پایگاه‌های امدادونجات هلال‌احمر، مراکز اورژانس، محیط زیست و منابع طبیعی به منظور اتخاذ اقدامات پیشگیرانه وقوع سیل و جلوگیری از تخریب بیشتر منابع طبیعی موجود، از دیگر خلأهایی است که هرگز مرتفع نشده است.
کد خبر: ۳۹۴۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶
بالا کشیدن نرخ تورم آذر ماه با قیمت گوشت:
درحالی‌که طی چندماه گذشته بازار اجاره مسکن محرک اصلی تورم ماهانه بوده، اما در آذرماه این میدان‌داری از آن اقلام خوراکی شده است. گزارش مرکز آمار ایران از تغییرات متوسط قیمت حدود ۵۰ قلم کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور نشان می‌دهد در آذر ١٤٠٢ به جز گوجه‌فرنگی که جهش قیمت فصلی و نقطه‌ای را تجربه کرده، میدان‌دار افزایش قیمت‌ها در بین اقلام خوراکی طی دوره یک‌ساله (آذرماه ۱۴۰۱ تا آذرماه ۱۴۰۲) در دست اقلام خوراکی همچون گوشت گوسفندی با ۱۳۷ درصد افزایش قیمت، گوشت گاو با ۱۳۰ درصد، ماهی تن با ۱۱۴ و ماهی قزل‌آلا نیز با ۸۹ درصد بوده است. مسئولان مربوطه که کاری نمی‌کنند، نمی‌دانیم می‌توان از دام‌های محترم تقاضا نمود که جلوی افزایش قیمت شان را بگیرند.
کد خبر: ۳۹۳۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
آزاد بودن قیمتگذاری در گروه چهار کالایی:
بدلیل قرار گرفتن تن ماهی و رب گوجه فرنگی در گروه چهار کالایی، از قیمتگذاری دولتی خارج شده و تولید کنندگان می توانند راسا اقدام به قیمتگذاری کنند. بدین منظور هماهنگی های لازم با صنایع کنسرو کشور بعمل آمده تا در قیمتگذاری محصولات پایه، تغییر چندانی صورت نگیرد و افزایش قیمت روی محصولات دارای شرایط خاص و افزودنی های ویژه ( نظیر تون ماهی در روغن زیتون)، انجام شود.
کد خبر: ۳۹۳۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
قرار بود تحریم ها اثر نداشته باشد؛
چهار سال پس از خروج شرکت چینی «سی. ان. پی. سی» از فاز ۱۱ میدان گازی پارس جنوبی، شرکت ساینوپک چین نیز رسما از ادامه توسعه میادین نفتی ایران، به‌ویژه یادآوران ایران منصرف شد. این خبر به طور رسمی اسفند سال گذشته منتشر شد، اما خیلی زودتر از این زمان آوازه خروج این شرکت بزرگ نفتی به گوش رسیده بود.
کد خبر: ۳۹۱۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۸
شورای بین‌المللی زیتون از کدام بازار تضمین شده حرف می زند؟
این حد توان فرار به جلو رو معلوم نیست از کجا آورده اند. کشور سال‌های سال است که با کمبود تامین روغن مواجه بوده و انواع طرح‌های مثلا خودکفایی هم در حال اجراست (شما بخوانید حقوق بگیرها، حقوق شان را می‌گیرند). در چنین فضایی صحبت از صادرات روغن زیتون یا داشتن بازار خوب چه معنایی دارد؟ چرا از عملکردت نمی‌گویی مهندس کشاورزی.
کد خبر: ۳۹۰۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۴
تولید ۹هزار تنی روغن زیتون در کشور و صادرات صفر؛
در حالی که قیمت جهانی روغن زیتون صعودی است و به لیتری ۵ و نیم تا ۶ یورو رسیده، به گفته رئیس شورای ملی زیتون، ایران صادرات روغن ندارد و غالبا میوه زیتون صرف تولید کنسرو می‌شود.
کد خبر: ۳۹۰۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۴
دوست و دشمن امروز ما کیست؟
غلامرضا مصدق گفت: من معتقدم در مورد جنگ ما هم باید قدری صبر کرد تا غبار نبرد بنشیند، آن وقت باید از آن روز‌ها با افتخار به عنوان برگ زرینی از تاریخ ایران و حتی تاریخ اسلام بالید؛ اما این عقیده نباید باعث شود که افت و خیز‌های راه زنده نگهداشتن نام و یاد دفاع مقدس و شهدا را فراموش کنیم. زمانی ما در جبهه‌ای می‌جنگیدیم که می‌دانستیم پشت سرمان دوست و مقابلمان دشمن ایستاده. اما حالا اوضاع خیلی فرق کرده. دیگر از شفافیت آن روز‌ها خبری نیست و نمی‌شود یک مرز مشخص مابین دوست و دشمن گذاشت. به نظرم وقت آن رسیده که هر کس در هر پست و مقام و جایگاهی است خودش را در قبال خون شهدا و انتقال این فرهنگ برای جوان‌تر‌ها مسئول بداند و از هیچ تلاشی دریغ نکند. در این راه هم بهترین کار این است که به عنوان بازماندگانی از آن حادثة سرشار از شرافت، رفتارهایمان را برای بقیه الگو کنیم. اگر پیامد ما اخلاق حسنه نداشت، مطمئن باشید کسی در محضرشان جمع نمی‌شد.
کد خبر: ۳۸۹۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۲/۱۵
تورم مواد غذایی؛
بد دوره ای شده است هم باید پیاز را بخوریم و هم فلک شویم. حقوق می دهیم تا کارکنان سازمان بازرسی کل کشور، تعزیرات ، بازرسی دستگاه های تخصصی و مواردی همانند اسباب برقراری تعادل در جامعه با ابزار قانونی و اختیارات در اختیار را اعمال و اجرا کنند و انوقت گویا آقایان در قیاسی مع الفارق مثل شیره ای ها در حال چرت زدن هستند. برخی از این دستگاه ها هم آلودگی به رشوه پیدا کرده اند که اثبات قانونی آن اصلا کار دشواری نبوده و تعدد مصداق قابل ذکر، نوعی اماره قاضی برای اثبات است. راهکار سه تاست. یا حرف منطق را بشنوید . یا قانونی عمل کنیم یا راسا آستین بالا بزنیم. برای هر سه مورد آمادگی وجود دارد جنابان دستگاه های نظارتی کم خاصیت.
کد خبر: ۳۸۹۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۳۱
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران:
بختیاری با اشاره به کمیاب شدن کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، بیان کرد: تن ماهی ۱۸۰ گرمی مشمول قیمتگذاری دستوری می‌شود از این‌رو تولید متوقف و کمبود کالا در سطح عرضه به چشم می‌خورد وتولیدکنندگان بر تولید کنسرو های طعم‌دار مانند شویددار و فلفلی و ۱۲۰ و ۱۵۰ گرمی متمرکز شدند؛ فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز به سندیکا اعلام کردند که کمبود عرضه کاملا مشهود است.
کد خبر: ۳۸۸۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
تحول صنعت غذا با تحول اقلیم و توسعه فناوری؛
یکی از حوزه‌هایی که شاهد بیشترین میزان تغییر در آینده خواهد بود، صنعت مواد غذایی است، به طوری که اوج گیری روش‌های مختلف مانند مهندسی ژنتیک در این مسیر تاثیر خواهد گذاشت. چهار رویکرد مهم در این خصوص عبارتند از: تغییر کشاورزی با رویکرد‌های جدید، مانند کشاورزی عمودی، کشاورزی دقیق، و ویرایش ژنوم / کاهش ضایعات مواد غذایی با سیاست‌های دولت و فناوری‌های جدید / تولید پروتئین‌های جایگزین، از جمله گوشت بر پایه گیاهی، گوشت کشت شده، حشرات و جلبک‌ها بسته‌بندی مواد غذایی به روش‌های نوآورانه برای کاهش آسیب، تازگی طولانی مدت و مبارزه با باکتری‌ها.
کد خبر: ۳۸۸۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
برداشت انبه؛
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان با اشاره به آغاز برداشت انبه کال (سبز) از ۲ هزار و ۸۰۰ هکتار از باغ‌های استان پیش بینی کرد: امسال ۲۹ هزار تُن محصول انبه از باغ‌های این استان برداشت شود.
کد خبر: ۳۸۸۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۴
معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها؛
نیویورک تایمز، رسانه معتبر آمریکایی در مطلبی به معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها پرداخته است.در بخشی از این مطلب آمده که
«خورش باقالی محبوب و دوست داشتنی شمال ایران، سفیر محصولات اوایل بهار است. باقالی، شوید معطر و مقدار زیادی سیر با تخم مرغ ترکیب می شوند تا یک وعده غذایی آرام بخش داشته باشند.»
کد خبر: ۳۸۷۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۳
اهالی «کُنده‌های کُتُک سوخته»:
روزنامه اعتماد نوشت: در مرز استان‌های خوزستان و چهارمحال و بختیاری، سه دهانه غار از ۷۰ سال قبل به این سو، خانه رایگان خانواده‌های فقیر منطقه است.
کد خبر: ۳۸۶۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۴
ادعای میرعرب رضی:
میرعرب رضی مجری طرح زیتون وزارت جهاد با بیان اینکه پیش بینی می‌کنیم تولید میوه زیتون به بیش از ۲۰۰هزار برسد، می‌گوید: امسال برای اولین بار بخشی از روغن زیتون تولیدی روانه بازار‌های جهانی خواهد شد.
کد خبر: ۳۸۵۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۳
ساداتی نژاد چه پاسخی دارد؟
مهدی عباسی رئیس شورای ملی زیتون گفت: سازمان تعاون روستایی بنا به دستور وزارت جهادکشاورزی مکلف شد که ۳۰ هزار تن دانه روغنی با قیمت ۲۵ هزار تومان خریداری کند. این تصمیم حدود یک و نیم‌ماه پیش گرفته شد، ولی هنوز حتی یک کیلو هم خریداری نشده است.عباسی تصریح کرد: این عدم خرید حمایتی مصداق ترک فعل سازمان تعاون روستایی است. این ترک فعل باعث نابودی باغداران و صنایع تبدیلی شده است. صنایع تبدیلی در این حوزه سرمایه‌گذاری‌های کلان کرده‌اند. وی افزود:گفت:وزیر دستور خرید حمایتی داد. مجلس نیز پیگیر آن بود و معاونت امور باغبانی وزارت جهاد آن را پیگیری و دستورالعملش را تدوین کرد. شورای ملی زیتون نیز پیگیر این خرید بود، ولی مشخص نیست که چرا معاونت اقتصادی و برنامه‌ریزی وزارت جهادکشاورزی و تعاون روستایی آن را به تعویق انداخته‌است.
کد خبر: ۳۸۴۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۲
بهمن دانایی؛
دولت تازه که البته حالا یک ساله شده است از اصل وظیفه خود که رشد شتابان تولید محصولات زراعی و دامی است عدول کرده و تنظیم بازار برایش اصل شده که یک انحراف بزرگ است. به همین دلیل است که این روز‌ها تولیدکنندگان موادغذایی و محصولات کشاورزی حال و روز خوشی ندارند و هر روز بر ابعاد نارضایتی آن‌ها افزوده می‌شود. ادامه این وضعیت که با سرکوب تولید به نفع تنظیم بازار رقم خورده است می‌تواند به فاجعه منجر شده و تولید از رونق بیفتد. نگرانی روزافزون تولیدکنندگان لبنیات، انواع کنسرو ، برنج و شکر و...
کد خبر: ۳۸۲۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۷
فشار دولتمردان به تولیدکنندگان؛
حدود ۴ ماه است که مسوولان کشور درگیر تعیین تکلیف قیمت رب گوجه‌فرنگی هستند و کماکان در این زمینه به نتیجه نرسیده‌اند. تعللی که منجر به زیان کارخانجات تولیدی، توقف تولید در برخی واحد‌ها و نابسامانی بازار این محصول شده است؛ به‌طوری که در برخی مناطق قیمت هر قوطی ٨٠٠ گرمی رب گوجه فرنگی به بیش از ۴٨ هزار تومان رسیده است. در همین حال، نایب‌رییس هیات‌مدیره سندیکای کنسرو ایران از تعطیلی ۵۰ درصدی تولیدکنندگان رب و تن ماهی به دلیل بلاتکلیفی و ابلاغ نشدن قیمت‌های جدید در سال جاری خبر می‌دهد.
کد خبر: ۳۸۲۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۰
نایب رئیس هیأت مدیره سندیکای کنسرو ایران؛
نایب رئیس هیأت مدیره سندیکای کنسرو ایران گفت: اگر نظر مسئولان این است که کشور در شرایط پر تنشی قرار دارد و به صلاح است که قیمت گذاری دستوری در این دوره انجام بگیرد خواسته ما این است که قیمت منطقی برای کالا‌ها تعیین و اعلام شود. رفتار دولت منجر به این شده ۵۰ درصد کارخانجات تولیدکننده رب در کشور تعطیل شوند و همچنین بیش از ۵۰ درصد کارخانجات تولید تن ماهی نیز در کشور تعطیل شدند که دود این اتفاق در چشم مصرف کننده می‌رود.
کد خبر: ۳۸۲۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۹
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران؛
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: تولیدکنندگان رب گوجه فرنگی حدود ۳ ماه است که منتظر تعیین نرخ جدید برای این محصولات هستند. مطابق با قانون سازمان حمایت متولی تعیین قیمت مواد غذایی است، اما این سازمان تعیین تکلیف درباره نرخ رب گوجه فرنگی را به ستاد تنظیم بازار واگذار کرده و تصمیم‌گیری در این زمینه در پرده‌ای از ابهام است.
کد خبر: ۳۸۰۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۰