شعار سال: «محمد کرمی» روز سه شنبه اظهار داشت: پرورش و خرید و فروش گونههای مجاز حیات وحش قانونی است و اگر این رستوران از مبادی رسمی اقدام به تهیه کبوتر کرده باشد مشکلی ندارد.
وی افزود: در صورتی که شکار غیرمجاز در این زمینه صورت گرفته باشد با متخلفان برخورد میشود؛ از این رو منتظر بررسی و نظر یگان حفاظت محیط زیست استان هستیم.
رئیس اداره نظارت بر امور حیات وحش محیط زیست استان تهران با اشاره به اینکه کبوتر جزو حلال گوشتان است، گفت: پرندگانی که دارای چینه دان و دانه خور باشند مانند کپک و بلدرچین حلال گوشت هستند.
وی ادامه داد: مراکز پرورش گونههای حیات وحش در استان تهران نداشته ایم، ولی در یکی از شهرستانهای این استان درخواست مجوز برای پرورش «مرال» گونه گوزن قرمز یا گاو کوهی داشته ایم.
کرمی بیان داشت: در حال بررسی صدور این مجوز هستیم ضمن اینکه در کشور اکنون مجوزهای پرورشی گونههای حیات وحش صادر شده است که بیشتر هدف از این موضوع بحثهای اقتصادی و کسب سود است.
در روزهای اخیر انتشار تصاویری مبنی بر پخت و سرو کبوتر در یکی از رستورانهای تهران جنجال آفرین شد.
بر اساس تصاویر منتشر شده، این رستوران به شکلی که توسط کاربران فضای مجازی در مواردی جدید و به زعم عدهای غیر متعارف تعریف شده است، اقدام به سرو کبوتر رست شده با سس پرتقال و عسل کرد که این مساله بازتاب زیادی در رسانهها و فضای مجازی داشت.
شعار سال؛ با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از حکیم مهر، تاریخ انتشار: ۱۱ خرداد ۱۴۰۰، کد خبر: ۶۴۵۸۸، www.hakimemehr.ir