شعار سال: مریم تاج آبادی ابراهیمی، رئیس انجمن پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند در حاشیه برگزاری پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند، با بیان اینکه ایران بزرگ‌ترین مصرف کننده آنتی بیوتیک در دنیا بوده و زنگ خطر مقاومت آنتی بیوتیک به صدا در آمده است، گفت: استفاده از محصولات پروبیوتیک مهم‌ترین عامل پیشگیری کننده از این عارضه است.

وی افزود: با مصرف بی رویه و تجویز زیاد آنتی بیوتیک توسط پزشکان و اینکه در خوراک دام و طیور نیز از این دارو زیاد استفاده می‌شود، در معرض خطر مقاومت آنتی بیوتیک هستیم.

تاج آبادی ابراهیمی اظهار داشت: انجمن پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند ایران، توانسته با ایجاد شبکه فعال و همکاری شرکت‌های دانش بنیان، تولیدات خوبی در محصولات پروبیوتیک داشته باشد تا با مصرف آن‌ها از بار ابتلاء به بیماری‌های غیر واگیر در جامعه کاسته شود.

شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از خبرگزاری مهر، تاریخ انتشار:۳ اسفند ۱۴۰۱، کدخبر: ۵۷۱۵۵۷۶، www.mehrnews.com