پنجشنبه ۳۰ فروردين ۱۴۰۳ - 
حسین شیرزاد تحلیلگر:
از آنجایی که شکر به عنوان یک کالای لوکس بیشتر از یک ضرورت غذایی هم تلقی می‌شود، اقتصاد‌های ثروتمندتر معمولاً مصرف بیشتری نسبت به اقتصاد‌های فقیر دارند. اقتصاد‌های نوظهور در آسیا و آمریکای جنوبی با رشد طبقه متوسط سریع‌ترین مصرف‌کنندگان شکر هستند، بنابراین تداوم قدرت در این اقتصاد‌ها برای قیمت‌ها مثبت است، در حالی که رکود بازار‌های نوظهور می‌تواند قیمت‌ها را کاهش دهد.ارزش "رئال واحد پول برزیل" که میزان زیادی از محصول شکر سالانه را تولید و صادر می‌کند و نوسانات واحد پول آن، می‌تواند تأثیر زیادی بر قیمت شکر در جهان داشته باشد.یکی دیگر از عوامل افزایش قیمت شکر، تصمیم غافلگیرکننده اخیر اوپک برای کاهش تولید نفت حدود ۱.۱۶ میلیون بشکه در روز است. بازار آتی شکر دربورس کالای نیویورک (NYMEX)، که بخشی از بورس کالای شیکاگو (CME) است و بورس بین قاره‌ای در پلت فرم معاملات الکترونیکی CME Globex (ICE) چشم انداز جهانی شان برای معاملات شکر ضعیف‌تر است و احتمالاً اگر برخی از سناریو‌های بدبینانه‌تر اتفاق بیفتد، لذا می‌توانیم شاهد کسری عرضه بیشتری نسبت به تقاضا در ادامه سال ۲۰۲۳ باشیم.
کد خبر: ۳۸۸۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
تاثیر مواد غذایی بر حافظه ؛
داشتن حافظه قوی موضوعی است که برای بسیاری از ما چه در دوران تحصیل و چه در زندگی روزمره از اهمیت ویژهای برخوردار است، ورزش کردن و داشتن تغذیه‌ی سالم باعث می‌شود مغز کاراتری بهتری داشته باشد، اما در مقابل یکی از مواردی که موجب کندی حافظه می‌شود، ورزش نکردن و بی‌تحرکی است.
کد خبر: ۲۳۲۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۲
شیرین کننده های مصنوعی ؛
هر روز به تعداد افرادی که به مصرف شیرین کننده های مصنوعی رو می ٱورند، افزوده می شود اما این موضوع نگرانی محققین را درمورد وضعیت سلامت جامعه برطرف نکرده است.
کد خبر: ۲۳۲۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۰
سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه :
سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای وصنایع غذایی کشور با اشاره به عوارض خطرناک مصرف نوشابه‌های گازدار،گفت: نوشیدنی های کافئین دار موجب بروز اضطراب، فشار خون بالا، ضربان قلب نامنظم یا تپش قلب و بالا رفتن مقدار کلسترول خون می‌شوند، ویتامین‌ها و مواد معدنی را می‌سوزانند و موجب مشکلات بارداری و سرطان می‌شوند.
کد خبر: ۲۳۰۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۳
سرانه مصرف نوشابه در ایران؛
سرانه مصرف نوشابه در ایران حدود ۴۲ لیتر است و مصرف این نوشابه ها در کشورهای دیگر به میزان ۱۱ تا ۱۲ لیتر در سال است، که نشان می دهد هر ایرانی در سال تا چهار برابر متوسط جهانی از نوشابه های گازدار استفاده می کند.
کد خبر: ۲۱۷۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۲
عجیب‌اند و ناشناخته؛
عجیب‌اند و ناشناخته. آن‌قدر ناشناخته که نه‌تنها اسمشان به گوش خیلی‌ها نخورده که حتی آمار رسمی از تعداد مبتلایان به آن وجود ندارد. هر چه هست، بررسی‌ها و گزارش‌هایی است که به انجمنهای علمی و سازمان‌های مردم‌نهاد حوزه سلامت، محدود شده که نشان می‌دهد از هر ١٠هزار نفر، دونفر مبتلا به یکی از بیماری‌های نادر هستند. مشکل اما آنجاست که خیلی از این بیماران شناسایی نشده‌اند، هزینه‌های درمانشان را ندارند و هر روز به وخامت حالشان اضافه می‌شود.
کد خبر: ۱۶۰۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۳
خوراکی های دشمن پوست؛
مصرف چه خوراکی هایی باعث "پیری زودرس و چین‌و‌چروک پوست" می‌شوند .
کد خبر: ۸۹۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۱
مطالعات دانشمندان نشان می‌دهد که خطر ابتلا به زوال عقل و سکته مغزی با مصرف نوشابه‌های گازدار رژیمی تا ۳ برابر افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۶۰۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۴
افزایش توانایی حرکت سرباز؛
توانایی حرکت با مهارت بقای سرباز ارتباط مستقیم دارد”. برای مثال در خلال جنگ جهانی دوم، بسیاری از سربازان ارتش آمریکا هنگامی که به سختی همراه با تجهیزات 90 پوندی خود، خط ساحلی را طی می کردند، غرق شدند.
کد خبر: ۵۲۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۷
فستیوال بازار دارایی فکری؛
در پنجمین فستیوال بازار دارایی فکری 10 طرح نوآورانه در حوزه صنایع غذایی با حضور بیش از 70 صنعتگر و سرمایه گذار معرفی شد.
کد خبر: ۴۵۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۲
نوشابه های گازدار و بی توجهی به سلامت جامعه؛
«نوشابه‌های گازدار» به‌واسطه اسید فسفریک موجود در آن حتی می‌تواند میخ را در خود حل کند یا زنگ‌زدگی‌ها را از بین ببرد اما سؤال این است که «اسید فسفریک» موجود در نوشابه‌ها چه بلایی بر سر اعضای بدن ما می‌آورد.
کد خبر: ۴۴۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۷
بیش فعالی در بزرگسالان؛
ADHD یا بیش فعالی بزرگسالان به سراغ بزرگسالانی میرود که نشانه ها و علائم این اختلال را دوران کودکی داشته اند.افرادی که بیش فعالی هستند انقدر بی قراری و حواس پرتی دارند که حتی در انجام ضروری ترین کارهایشان همانند وظایف محل کار و منزل مشکلاتی... .
کد خبر: ۴۰۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۰
چگونه سریع عضله بسازید؟
با مطالعه این مقاله 41 نکته و ایده جالب و کاربردی را برای اینکه سریع عضله بسازید یاد خواهید گرفت. آقای ونیس دلمونته یکی از مشاوران بسیار مشهور بدنسازی در سراسر جهان است او تاکنون به بیشتر از 5000 فرد کمک کرده است تا به وزن ایده آل خود برسند. همچنین او یکی از مشاوران و محققان تناسب اندام است که به افراد زیادی برای رشد و ساخت عضلات بیشتر کمک کرده است.
کد خبر: ۳۷۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۲
بی توجهی به پیشگیری از سرطان؛
یک مسئول: تغذيه نامناسب عامل اصلي رشد 1300 درصدي سرطان در كشور است
کد خبر: ۲۵۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۸
مدیر کل نظارت بر فرآورده های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در خصوص آسیب های ناشی از مصرف نوشابه های گازدار هشدار داد.
کد خبر: ۱۹۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۶
هر ایرانی سالانه به طور متوسط ۴۲ لیتر نوشابه مصرف می‌کند؛
هر ایرانی سالانه به طور متوسط ۴۲ لیتر نوشابه مصرف می‌کند. در ۲۰ سال اخیر مصرف نوشابه‌های گازدار در کشور نزدیک به ۱۵ درصد افزایش داشته ولی مصرف شیر و لبنیات تنها حدود یک دهم درصد رشد کرده است! سرانه مصرف نوشابه در جهان حدود 10 لیتر است و این یعنی میانگین مصرف نوشابه در ایرانیان 4 برابر میانگین جهان است.
کد خبر: ۱۴۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۳