چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
رایزن ایران در عراق خبر داد:
سازمان توسعه تجارت اعلام کرد که با توجه به تصمیم نهایی شده از سوی دولت عراق، تا اطلاع ثانوی صادرات ۹ کالا به این کشور ممنوع است.با توجه به جزئیات ارائه شده از سوی رایزن ایران در عراق، به نظر می‌رسد که این برنامه به شکل سراسری انجام شده و واردات این محصولات از طرف دیگر کشور‌ها به عراق نیز ممنوع خواهد بود و مسئله فقط مربوط به تجار ایرانی نمی‌شود.
کد خبر: ۳۸۹۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۴
تحول صنعت غذا با تحول اقلیم و توسعه فناوری؛
یکی از حوزه‌هایی که شاهد بیشترین میزان تغییر در آینده خواهد بود، صنعت مواد غذایی است، به طوری که اوج گیری روش‌های مختلف مانند مهندسی ژنتیک در این مسیر تاثیر خواهد گذاشت. چهار رویکرد مهم در این خصوص عبارتند از: تغییر کشاورزی با رویکرد‌های جدید، مانند کشاورزی عمودی، کشاورزی دقیق، و ویرایش ژنوم / کاهش ضایعات مواد غذایی با سیاست‌های دولت و فناوری‌های جدید / تولید پروتئین‌های جایگزین، از جمله گوشت بر پایه گیاهی، گوشت کشت شده، حشرات و جلبک‌ها بسته‌بندی مواد غذایی به روش‌های نوآورانه برای کاهش آسیب، تازگی طولانی مدت و مبارزه با باکتری‌ها.
کد خبر: ۳۸۸۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
بازرسی از واحدهای صنفی در ماه رمضان؛
کارشناسان مرکز بهداشت قم به منظور پیشگیری و مبارزه با کالاهای غیر بهداشتی و غیر مجاز موجود در بازرسی از یک قنادی سطح شهر مقادیری از شربت آلومینیوم ام جی اس کشف و ضبط کردند.
کد خبر: ۳۸۷۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۲
روزه داری در روزهای بلند؛
روزه‌داری در روزهای بلند سال همزمان با اشتغال و تحصیل چالش‌های خاص خود را دارد که متخصصان تغذیه برای آن‌ها راه کار‌هایی دارند؛ یکی از این چالش‌ها، تشنگی در طول روز است که کاهش آن با کمک این نکات آسان است.
کد خبر: ۳۷۶۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۵
عرضه زولبیا و بامیه؛
رئیس اتحادیه صنف قنادان قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه را در ماه رمضان اعلام کرد.
کد خبر: ۳۷۶۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۴
خواص شگفت انگیز بامیه؛
بامیه دارای پتاسیم، ویتامین B، ویتامین C، اسید فولیک و کلسیم است؛ این ماده همچنین دارای میزان کمی کالری بوده و فیبر بالایی دارد. همین مسأله سبب می‌شود تا بامیه برای بیماران دیابتی مفید باشد.
کد خبر: ۳۵۵۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۳
اینال هندی؛
اینال هندی، نویسندۀ فلسطینی ساکن آمریکا، از مردی سیه‌چرده و لاغر می‌گوید که از روستای پدری‌اش در قدس، به آمریکا، سرزمین فرصت‌ها مهاجرت کرد تا بتواند زندگی بهتری برای خودش بسازد. اما طعم زیتون‌ها و انجیر‌های باغ اجدادی‌اش را هیچ‌گاه از یاد نبرد. مردی که تا دیروقت در یک رستوان فست‌فود کار می‌کرد تا شکم شش بچه‌اش را سیر کند و یک شب، برای ۴۸.۵ دلار به سینۀ او شلیک کردند. مردی که پدرش بود.
کد خبر: ۳۴۱۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۷
زولبیا‌هایی به مقصد مونیخ؛
زولبیا و بامیه های باباعلی حالا به بارانداز کشور‌های اروپایی راه پیدا کرده‌اند؛ مردم از شهرستان‌های دور و نزدیک می‌آیند و زولبیا و بامیه می‌برند و ایرانی‌هایی که در خیلی از کشور‌ها زولبیا و بامیه فروشی راه انداخته‌اند، سفارش می‌دهند و برایشان ارسال می‌شود.
کد خبر: ۳۴۱۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۷
شیرینی ماه رمضان؛
زولبیا و بامیه از شیرینی‌های پرطرفدار در ایام مبارک رمضان هستند و به همین دلیل کارگاه‌های پخت زولبیا و بامیه در این ایام رونق بیشتری به خود می‌گیرند.
کد خبر: ۳۴۰۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۵
نماینده وزارت صمت در اتاق اصناف:
نماینده وزارت صمت در اتاق اصناف اظهار داشت: بر اساس پروتکل‌ها صنوف تعطیل شده است، اما شاهد هستیم که در کنار مغازه تعطیل شده، دستفروش‌ها حضور دارند و حتی پیاده‌رو را برای خود غرفه‌بندی کردند
کد خبر: ۳۴۰۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۴
از سرکشی به نودل‌ها تا خشک کردن بامیه؛
"لی هایفنگ" لقب عکاس سال ۲۰۲۱ "پینک لیدی" را از آن خود کرد. "پینک لیدی" (بانوی صورتی) یک جایزۀ بین المللی برای عکاسی از غذا و تجلیل از مواد غذایی است. "لی هایفنگ" به دلیل تصویری به نام "طعم" که در "لیچنگ" شانشی گرفته شده برنده جایزه برتر "پینک لیدی" شد. او در این تصویر یک خانواده شاد و جوان در حال تهیه غذا را در خانه‌ای در چین نشان می‌دهد.
کد خبر: ۳۳۹۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۸
گرانی خرما
محمد نصوحی از افزایش نابجای قیمت خرما گلایه‌مند است. می‌گوید، این که به تحریم‌ها ربط ندارد؟ راست می‌گوید، اما پاسخ ایشان را باید در آیه یازده سوره رعد جستجو کرد. وقتی نظارت مردمی فراموش شده و کار به مشتی مدیر نااهل اجرایی سپرده شده باشد، نباید بیش از این انتظار داشت. آیا به ضربات و پیامد‌های مخرب توسعه‌ای، بینانسلی و تمدنی این مدیران اندیشیده ایم،
کد خبر: ۳۳۸۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۲
گرانی در عین فراوانی؛
هرسال با قرار گرفتن در آستانه ماه رمضان و شب عید، بازار وعده‌ها هم به موازات بازار اقلام خوراکی داغ می‌شود. با افزایش تقاضا برای خرید ارزاق و کالاهای اساسی دولتمردان و مسئولان صنفی همگی از آرامش در بازار و وفور کالا و کنترل قیمت‌ها می‌گویند؛ گفته‌هایی که تجربه نشان داده اغلب چندان به واقعیت نزدیک نمی‌شوند و بازار، طبق مکانیسم‌های اقتصاد، راه خود را می‌رود.
کد خبر: ۳۳۸۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۰
رئیس اتاق بازرگانی ایران و چین:
رئیس اتاق بازرگانی ایران و چین می‌گوید در شرایط فعلی، دشوار به نظر می‌رسد که بخش خصوصی بتواند در حوزه واردات گسترده واکسن به کشور کمک کند.
کد خبر: ۳۳۸۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۸
نماینده وزیر صمت:
درستی، نائب رییس و نماینده وزیر صمت در اتاق اصناف گفت: در ماه مبارک رمضان ۲۰ هزار تن برنج عرضه خواهد شد.
کد خبر: ۳۳۸۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۸
از سوی سازمان صمت صورت گرفت؛
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران ضمن تشریح میزان کالاهای اساسی استان تهران در ماه مبارک رمضان گفت: فروش اجباری برخی اقلام در کنار کالاهای اساسی مثلا روغن تخلف است و با مشاهده با واحد صنفی متخلف برخورد می‌شود لذا از مردم می‌خواهیم در صورت مشاهده چنین مواردی با شماره ۱۲۴ بازرسان سازمان صمت را مطلع کنند.
کد خبر: ۳۳۶۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۹
رئیس اتاق اصناف:
رئیس اتاق اصناف ایران با بیان "برای ماه رمضان برنامه‌ریزی شده است و کمبودی در زمینه ارزاق و کالا‌ها نداریم" گفت: برنج هندی ۱۸هزار و ۵۰۰ تومان، برنج تایلندی ۱۲هزار و ۵۰۰ تومان، شکر ۸هزار و ۷۰۰ تومان است و هیچ‌کس حق ندارد گران‌تر بفروشد.
کد خبر: ۳۳۶۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۸
جنگ و مهاجرت؛
خدیجه نیسی مستندساز ۴۶ ساله اصالتا اهوازی است که حالا شش سال از سکونتش در شهر مشهد می‌گذرد. او به دلیل پیوند‌هایی که با این مردم دارد تصمیم به ساخت مستندی هویتی از مردم این نقطه از شهر می‌گیرد. هنوز یک روز از پایان ساخت این مستند بیشتر نمی‌گذرد که تصمیم می‌گیریم به همین بهانه گفت‌وگویی با او داشته باشیم.
کد خبر: ۳۲۳۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۳۰
از مضافتی تا شکری
چه کسی خوردن خرما را دوست ندارد؟! خرما مزایای فراوان و فوق‌العاده‌ای برای سلامتی دارد و بسیار هم خوشمزه است. اما باید بدانید که انواع خرما در مزه‌ها و بافت‌های مختلف وجود دارد.
کد خبر: ۳۲۰۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۵
مهاجرت معکوس
مهاجرت، یا بصورت اجباری است و یا بصورت اختیاری که عوامل متعددی در روند شکل گیری آن موثرند.
کد خبر: ۳۲۰۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲