جمعه ۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
بالا کشیدن نرخ تورم آذر ماه با قیمت گوشت:
درحالی‌که طی چندماه گذشته بازار اجاره مسکن محرک اصلی تورم ماهانه بوده، اما در آذرماه این میدان‌داری از آن اقلام خوراکی شده است. گزارش مرکز آمار ایران از تغییرات متوسط قیمت حدود ۵۰ قلم کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور نشان میدهد در آذر ١٤٠٢ به جز گوجه‌فرنگی که جهش قیمت فصلی و نقطه‌ای را تجربه کرده، میدان‌دار افزایش قیمت‌ها در بین اقلام خوراکی طی دوره یک‌ساله (آذرماه ۱۴۰۱ تا آذرماه ۱۴۰۲) در دست اقلام خوراکی همچون گوشت گوسفندی با ۱۳۷ درصد افزایش قیمت، گوشت گاو با ۱۳۰ درصد، ماهی تن با ۱۱۴ و ماهی قزل‌آلا نیز با ۸۹ درصد بوده است. مسئولان مربوطه که کاری نمی‌کنند، نمی‌دانیم می‌توان از دام‌های محترم تقاضا نمود که جلوی افزایش قیمت شان را بگیرند.
کد خبر: ۳۹۳۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
آمارهایی که باید برای پژوهشگران امنیت غذایی مهم باشد؛
بررسی‌ها نشان میدهد تراز تجاری بخش کشاورزی و غذا در سال ۱۴۰۱، از لحاظ وزنی به منفی ۱۷ میلیون تن و از لحاظ ارزشی با افتی بی‌سابقه به منفی ۱۳ میلیارد دلار رسیده است. به نظر می‌رسد وضعیت تجارت کشاورزی ایران به شدت به سمت وابستگی شدید به محصولات وارداتی پیش می‌رود و میزان آن به رقم بی‌سابقه ۱۲.۶ میلیارد دلار منفی در سال ۱۴۰۱ رسیده است. در این سال میزان واردات محصولات کشاورزی ۱۷.۸ میلیارد دلار و میزان صادرات آن ۵.۲ میلیارد دلار بوده است.از سوی دیگر میزان واردات غذا به ازای هر نفر در سال ۱۳۷۱ برابر با ۱۲۱ کیلوگرم در سال بوده که در سال ۱۴۰۰ به حدود ۳۶۲ کیلوگرم رسیده است. این افزایش بیش از ۲۰۰ درصدی نشان دهنده وابستگی بیشتر ایرانیان به غذای خارج از کشور است.
کد خبر: ۳۹۳۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
رئیس صندوق قرض الحسنه پس انداز بانک ملی ایران:
حمایت یک همتی بانک ملی از طرح جهش تولید در دیمزارها؛ منابع مالی اهدایی صرف خرید ادوات کشاورزی می‌شود
خادمیان رئیس صندوق قرض الحسنه پس انداز بانک ملی ایران با اشاره به حمایت این بانک از موفقیت هرچه بیشتر طرح جهش تولید در دیمزارها گفت: بانک ملی ایران در راستای انجام تکالیف خود در قالب اجرای طرح‌های حمایتی، به کمک طرح جهش تولید در دیمزارها آمده است.
کد خبر: ۳۹۲۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۹
بهره برداری از انرژی هسته ای در حوزه کشاورزی:
همزمان با ششمین روز از هفته دولت، آیین رونمایی از سامانه پرتودهی «خودحفاظ گامای دوجداره با ظرفیت ۱۰۰ تن در روز » با حضور معاون رییس جمهور و رییس سازمان انرژی اتمی ایران در شهرستان بناب برگزار شد.
کد خبر: ۳۹۱۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
جای خالی این ۱۵۷ نفر؛
روزنامه اعتماد اسامی ۱۵۷ اساتید اخراجی در دولت‌های احمدی‌نژاد، روحانی و رئیسی را منتشر کرد.
کد خبر: ۳۹۱۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۵
زبان طنز؛
«واقعیت‌گریزی از زبان خودکار» بخشی از کتاب «اندیشیدن با طنز» است که در سال ۱۳۹۵ از سوی نشر مروارید انتشار یافت. در این کتاب با هدف یافتن ارتباط طنز با بخش‌های گوناگون ادب و فرهنگ، با استادان و صاحبنظران حوزه‌های مختلف فکری و فرهنگی گفت‌وگو شد. بخشی از این کتاب به گفت‌وگو با زنده‌یاد کورش صفوی اختصاص دارد که به بررسی طنز ازنگاه زبانشناسانه می‌پردازد.
کد خبر: ۳۹۱۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
گلایه ورزشکاران؛
رکورددار پرتاب نیزه ایران پس از انتشار تصاویری از وضعیت اسکان خود، از خوابگاه مجموعه ورزشی آفتاب انقلاب اخراج شد.رکورددار پرتاب نیزه ایران انتقاد کرد و اخراج شد! «علی فتحی‌گنجی» رکورددار پرتاب نیزه ایران هفته گذشته تصاویری از محل اسکانش در خوابگاه مجموعه ورزشی آفتاب انقلاب تهران منتشر کرد. وی تصاویر مربوط به غذاهایش، حضور سوسک و گربه در اتاق و ... را به اشتراک گذاشت، به امید اینکه شاید وضعیت بهتر از قبل شود، اما اوضاع نه تنها بهتر نشد، بلکه مسئولان فدراسیون او را از خوابگاه بیرون کردند. برخی معتقدند که احتمالا بخاطر انتشار خبر اخراجش از خوابگاه از تیم ملی هم اخراج شود؟! باز اگر انتقاد کند کاری می کنند که خودش خودش را از کشور هم اخراج نموده و به کشور دیگر برود و ...! خلاصه اینجا با سوسک و گربه و خر و گاو کنار بیایید بهتر از این است که بخواهید از مدیران انتقاد کنید ! شاید تفسیر ما از خبر طنز گونه باشد، اما در شرایطی که قانون حاکمیت لازم را نداشته باشد، سلیقه محور قرار می گیرد.
کد خبر: ۳۹۱۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۱
روزهای هولناک هنوز نرسیده؛
مرزنشینان ایرانی می‌گویند افغانستان سه سال است که به طور کامل آب رودخانه را روی آنها بسته و آنها را به خاک سیاه نشانده است. اهالی روستا‌های مرزی می‌گویند توفان شن و نمک، خاک گور هامون خشکیده است و سرفه امان‌شان را می‌برد. کریم از شیوع آسم در کتمک می‌گوید و از مادرش که به‌خاطر نبود کپسول اکسیژن جلوی چشم‌هایش جان داده است.حسین سرگزی، کارشناس آب و منابع طبیعی، معتقد است «روزهای هولناک سیستان هنوز نرسیده است و افغانستان پروژه دیگری برای کورکردن آخرین روزنه‌های ورود آب به مرز‌های شرقی ایران را در دستور کار گذاشته است».
کد خبر: ۳۸۹۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳
تحول صنعت غذا با تحول اقلیم و توسعه فناوری؛
یکی از حوزه‌هایی که شاهد بیشترین میزان تغییر در آینده خواهد بود، صنعت مواد غذایی است، به طوری که اوج گیری روش‌های مختلف مانند مهندسی ژنتیک در این مسیر تاثیر خواهد گذاشت. چهار رویکرد مهم در این خصوص عبارتند از: تغییر کشاورزی با رویکرد‌های جدید، مانند کشاورزی عمودی، کشاورزی دقیق، و ویرایش ژنوم / کاهش ضایعات مواد غذایی با سیاست‌های دولت و فناوری‌های جدید / تولید پروتئین‌های جایگزین، از جمله گوشت بر پایه گیاهی، گوشت کشت شده، حشرات و جلبک‌ها بسته‌بندی مواد غذایی به روش‌های نوآورانه برای کاهش آسیب، تازگی طولانی مدت و مبارزه با باکتری‌ها.
کد خبر: ۳۸۸۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
سیاست گذاری در بخش کشاورزی؛
گمرک ایران در اقدامی غیر منتظره در تاریخ ۲۸/۱۲/ ۱۴۰۱ طی نامه‌ای با اعلان تغییر در مالیات ارزش افزوده کالاهای اساسی؛ ابلاغ نموده که از ابتدای سال ۱۴۰۲ مالیات بر ارزش افزوده واردات گندم، برنج، دانه‌های روغنی، انواع روغن خام، حبوبات شامل عدس ، نخود، لوبیا و ماش، قند، شکر، گوشت مرغ، گوشت قرمز و چای را با نرخ استاندارد نه درصد (۹%) محاسبه و لحاظ شود.
کد خبر: ۳۸۷۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
اهالی «کُنده‌های کُتُک سوخته»:
روزنامه اعتماد نوشت: در مرز استان‌های خوزستان و چهارمحال و بختیاری، سه دهانه غار از ۷۰ سال قبل به این سو، خانه رایگان خانواده‌های فقیر منطقه است.
کد خبر: ۳۸۶۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۴
نگاهی به قیمت گوشت در دوره کریم خان زند؛
آیا تا کنون به این فکر کرده اید که یک کارگر در زمان قدیم مثلا در عصر ناصر الدین شاه یا آقا محمد خان یا پیش از آن چگونه زندگی می‌کرده است؟ آیا به این اندیشیده اید که قیمت مرغ و گوشت و میوه و برنج و ملک در اعصار گذشته چگونه بوده است؟
کد خبر: ۳۸۵۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۶
کدام طرح کدام آش کدام کشک؛
در جشنی با حضور معاون اول رئیس جمهوری در روز یکشنبه 17 مهرماه، طرحی نامعلوم و احتمالا التقاطی بنام طرح الگوی کشت رونمایی شده است. طرحی که بنظر برخی از منتقدین عملا امکان اجرایی نداشته و در بهترین حالت ترکیبی است از طرح خودکفایی در محصولات استراتژیک ، طرح کشت دیم، طرح افزایش بهره وری در نهاده های کشاورزی و افزایش راندمان تولید و مواردی همانند. 30 همت برای ان درخواست اعتبار شده و ادعا شده که بالغ بر دو میلیارد صرفه جویی ارزی ایجاد می کند؟ و ... . آقای ساداتی نژاد، اگر به کار خودت اطمینان داری، طرح و تمامی اسناد پشتیبان آن را بشکل همگانی منتشر کن.
کد خبر: ۳۸۳۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۴
شوی الگوی کشت در جهادکشاورزی؟!
اینکه قیمت تضمینی (معنا کنید) را با کشت قراردادی (معنا کنید) و اسمش را بگذارید مثلا الگوی کشت، توسط هیچ کارشناسی پذیرفته نبوده و نیست. وزارت جهادکشاورزی با فاصله گیری از رویه‌های علمی و برای نشان دادن سطح فعالیت دچار نوعی خودمشغولی با برنامه‌هایی بشدت خودتاسیس و غیر علمی شده و بنیان‌های امنیت غذایی کشور را به مخاطره انداخته است. ابلاغ الگوی کشت با شروع فصل زراعی، یک خود فریبی زشت بوده و نیازمند پیگیری نظارتی-بازرسی است.
کد خبر: ۳۸۲۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۷
نذری‌های متفاوت و عجیب؛
جعفر شهری در جلد سوم کتاب «طهران قدیم» درباره نذری‌های ماه محرم به آب دادن، شربت دادن، سقایی، دادن نان و ماست و پخت انواع آش‌ها همچون آش کشک، شله‌قلمکار، آش امام زین‌العابدین (ع)، آش ابودردا و شیربرنج اشاره می‌کند. رسیدگی به وضع خیابان‌ها، تأمین روشنایی معابر تاریک، پوشاندن چاله‌ها و راه‌آب‌ها، کمک به نابینایان، پرداخت بدهی زندانیان یا تهیه غذا و پوشاک برای خانواده آنها، غذا دادن به پرندگان، میانجیگری در اختلافات خانوادگی را از جمله کار‌هایی ذکر می‌کند که در این ماه‌ها انجام می‌شد.
کد خبر: ۳۸۲۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۶
محمد بنا؛
محمد بنا گفت: مگر من سرمربی تیم ملی توانستم بروم یا رفتم وزارت ورزش بگویم آقای وزیر ورزش چرا کارلوس کی‌روش می‌آید یک میلیون دلار یا دو میلیون دلار یا هفت میلیون دلار پول می‌گیرد، اما فدراسیون کشتی به من ۷۰۰ هزار تومان حقوق میدهد؟ توانستم بروم بگویم؟ هر کسی دارد کار خودش را می‌کند. اگر علی مرادی رییس فدراسیون وزنه‌برداری است و نمی‌تواند برای ورزشکارش تغذیه درست بگیرد تقصیر خودش است و تقصیر وزارت ورزش. چون نمی‌خواستش بودجه کافی به او نداد. الان انوشیروانی آمده و اگر به او هم بودجه ندهند می‌شود یک علی مرادی دیگر. ولی چون علی دبیر می‌تواند شرایط درست برای ورزشکاران کشتی فراهم کند همه رشته‌ها باید بیایند بگویند چرا و فلان؟
کد خبر: ۳۸۰۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۵
حاشیه های فدراسیون وزنه برداری؛
نوشتن از اتفاقات عجیب‌و غریبی که در فدراسیون وزنه‌برداری ایران رخ داده، شاید امری تکراری باشد؛ اما به‌تازگی تغییرات مهمی رخ داده که همچنان حواشی این فدراسیون را داغ نگه می‌دارد. موضوع مربوط به جدایی علی مرادی، رئیس این فدراسیون و معارفه سجاد انوشیروانی به‌عنوان سرپرست است
کد خبر: ۳۸۰۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۲
توفان گرانی‌ها در آشپزخانه‌ها؛
رییس یک بیمارستان خصوصی در شمال تهران، ضمن هشدار بابت تاثیر گرانی قیمت مواد غذایی بر کیفیت تغذیه بیمارستانی، پیش‌بینی کرد در هفته‌های پیش رو، تامین غذای گرم و به خصوص غذا‌های حاوی پروتئین برای بیماران بستری در بیمارستان‌ها، برای بسیاری از مراکز درمانی دولتی یا خصوصی غیرممکن شود. حتما در هفته‌های آینده و با این گرانی‌ها، نه فقط ما که از بیمارستان‌های نسبتا مرفه هستیم، بسیاری از بیمارستان‌ها، حتی آن‌هایی که گوشت یخ‌زده وارداتی می‌گیرند یا برنج غیرایرانی مصرف می‌کنند، قادر به تامین غذای با کیفیت برای بیمار نخواهند بود، چون این افزایش قیمت مواد غذایی، در بودجه هیچ بیمارستانی دیده نشده بود.
کد خبر: ۳۷۹۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۵
نامه رضایی به وزرای اقتصاد و جهاد کشاورزی؛
معاون اقتصادی رئیس‌جمهور با ارسال نامه‌ای به وزرای اقتصاد و جهاد کشاورزی، مصوبه کاهش نرخ مالیات بر ارزش افزوده واردات ۱۳ قلم کالای اساسی وارداتی و دو قلم کالای تولید داخل به ۱درصد را ابلاغ کرد.
کد خبر: ۳۷۹۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۱
جنجال عدس‌پلو؛
عدس پلو و کوکوسبزی تبدیل به نمادی در این روز‌ها شده تا ورزشکاران این رشته نسبت به غذا در اردوی تیم ملی وزنه‌برداری گلایه داشته باشند. درد آنها یکی، دو تا نیست. آنها اخیرا با مشکلات عدیده‌ای روبه‌رو بوده‌اند که بخشی از آنها عبارت است از تغذیه نامناسب ( عدس پلو، کوکو سیب‌زمینی، ماکارونی با سویا و تعداد کمی تخم‌مرغ با گوجه به‌عنوان صبحانه)، سهمیه‌بندی‌شدن آب معدنی، نداشتن آب گرم در اردو، نبودن سیستم خنک‌کننده در اتاق‌ها، نرسیدن مکمل، پرداخت‌نشدن حقوق‌ها و نبود فیزیوتراپ.
کد خبر: ۳۷۹۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۷