پسته یزد که شهرت جهانی دارد و همواره زینت مجالس و محافل در ایام مختلف سال است، امسال با از بین رفتن بخش بزرگی از این محصول حسرت پسته‌های خندان بر دل کشاورزان مانده است. مردمان سخت کوش حاشیه کویر در استان یزد از خاک و آبی نه چندان گوارا، طلایی سبز تولید می‌کنند و تجار و شرکت‌ها از کشور‌های همسایه برای خرید پسته این استان صف می‌کشند.