مرکزی کشاورزی یک بخش مهم از اقتصاد است، آنقدر مهم که امنیت غذایی مردم به آن وابسته است، امنیتی که در تامین آن محورهای اساسی حفظ منابع پایه، مدیریت بر زمین، آب و خاک، مدیریت بر تولید و کشت، مدیریت بر منابع و نهاده ها و مدیریت بر بازار عرضه و مسائل اقتصادی تولید وجود دارد و در صورت حصول این اصول در کنار هم ، امنیت غذایی تامین خواهد شد.