رئیس شورای ملی زعفران گفت: ایران به رغم انحصار و مزیت در تولید و تامین زعفران برای بازار‌های بین‌المللی، اما تعیین‌کننده قیمت آن در این بازار‌ها نیست و باید بررسی شود که چرا از این ظرفیت بهره گرفته نشده و از این قافله عقب مانده‌ایم.