هزاران بار و حداقل در طی چهار دولت اخیر از کم توجهی به انتصابات و عدم توجه به شایسته سالاری در حال هشدار و گلایه هستیم و حرف مان به جایی هم نرسیده. بفرمایید میل کنید ضربات وارده به حیثیت ملی را با کمبود کره و چای و قلیان جناب وزیر. برایشان پشتی هم بگذارید تا خدای ناکرده سردی نکنند. وزارت جهادکشاورزی مثلا گشت تنظیم بازار دارد (زرشک با دسته طلایی). جهاد کشاورزی مثلا سامانه رصد و ارتباط با گمرکات کشور دارد و با سایر دستگا هها بشکل برخط در ارتباط است (کدو حلوایی زرد پائیزی). عدم حساسیت‌ها به بازار باعث شده که تجار فرصت طلب با جمع اوری و صادرات کره، نظم بازار را برهم بزنند. سودی که باید به جیب تولید کننده می‌رفت، سرازیر می‌شود به خیک تاجر. سازمان بازرسی کل کشور را هم ولش. ده‌ها بار به روسای محترم قوه قضائیه (خصوصا جناب آقای محسنی اژه ای) در باب اصلح گزینی روسای سازمان بازرسی و این کاره بودن آنها، مشفقانه صحبت رسانه‌ای کرده ایم و به جایی نرسید. بنظر می‌رسد اعضای محترم شورای عالی امنیت ملی را مخاطب قرار دهیم و بگوییم که دفاع از امنیت ملی، صرفا با رویکرد نظامی و سیاسی و دیپلماتیک نباید دنباله گیری شود. همین مسئله ساده به اسم کره و کمبودش در بازار می‌تواند بسترساز آبرو ریزی شود و شاخصی باشد بر انتصابات نادرست. وظیفه حرفه‌ای، قانونی و شرعی ما تذکر بود که دادیم. مابقی را خود عزیزان می‌دانند با شرع و قانون و دین و دنیای خودشان.

علی‌احسان ظفری با بیان اینکه نیاز سالانه ایران به کَره اگر بخواهد از طریق واردات تامین شود بین ۴۰ تا ۴۵ هزار تن است،‌ بیان کرد: اگر دولتمردان دلسوزی بیشتری داشته باشند، می‌توانیم در بازه زمانی ۲ تا ۳ ساله کاری کنیم که دیگر نیازی به کره وارداتی نداشته باشیم.

دبیر ستاد تنظیم بازار از ممنوع شدن صادرات خامه خبر داد و اعلام کرد که سازمان توسعه تجارت مکلف شده برای صادرات شیرخشک عوارض تعیین کند.