طی سال های اخیر دولت همواره با تاخیرهای ۶ الی ۷ ماهه قیمت خرید تضمینی گندم را به اطلاع کشاورزان رسانده است، از سویی دیگر قیمت این محصول نیز متناسب با هزینه های تولید افزایش نیافته است. این دو موضوع باعث کاهش انگیزه کشاورزان برای تولید و فروش گندم های تولیدی به دولت شده است.