هر سال ۴۰۰ تا ۴۲۰ هزار مرگ داریم که ۳۵ درصد به علل تغذیه مربوط می‌شود. یعنی افراد دچار سوءتغذیه وزن یا اضافه وزن هستند و کمبود مصرف فیبر، غلات، امگا ۳ و... دارند و با حمایت کمیسیون بهداشت و درمان مجلس به وزارت بهداشت در زمینه تغذیه می‌توان مرگ‌های منتسب به مسائل تغذیه‌ای را تا حدودی کنترل کرد.اسمعیل‌زاده درباره آمارهای مرتبط با دریافت ناکافی مواد غذایی در کشور هم عنوان کرد: دریافت ناکافی میوه‌ها ۵۲ درصد، سبزی‌ها ۶۰ درصد، لبنیات ۷۳ درصد و گوشت هم ۴۹ درصد است.میزان مصرف گوشت بر اساس سبد غذایی، باید ۹۰ گرم بوده اما میزان مصرف آن کمتر از ۵۰ گرم است. ۱۹.۵ درصد کودکان زیر ۵ سال، ۱۹.۹ درصد از کودکان ۵ تا ۱۸ سال، ۲۲.۶ درصد از زنان بالای ۱۸ سال و ۱۹.۹ درصد از زنان باردار کشور هم دچار کم‌خونی هستند.

در شرایط فعلی حفظ دسترسی به غذای سالم و مغذی، بخش اساسی پاسخ به مسائل ناشی از بیماری همه‌گیر کووید-۱۹ به‌ویژه در جوامع فقیر و آسیب‌پذیر محسوب می‌شود.

اینکه به واسطه یک کلیپ از یک متخصص طب سنتی در سرد بودن لبنیات ، سردیمان کند و مدعی شویم که عامل کاهش مصرف لبنیات، مدعیان طب سنتی هستند، نوعی اجحاف و کم لطفی و غلو است. باید دید که فشارهای اقتصادی و گرانی مکرر لبنیات، چقدر باعث کاهش مصرف شده و چقدر از کاهش مصرف، وابسته به کاهش تولید شیر بواسطه شرایط خاص نهاده های دامی در کشور است.