غذاهای محلی

پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

سرویس ویژه نمایندگی لنز و عدسی های عینک ایتالیا در ایران با نام تجاری LTL فعال شد اینجا را ببینید  /  سرویس ویژه بانک پاسارگارد فعال شد / سرویس ویژه شورای انجمنهای علمی ایران را از اینجا ببینید       
شنبه ۲۸ تير ۱۴۰۴ - 2025 July 19
غذاهای محلی
معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها؛
نیویورک تایمز، رسانه معتبر آمریکایی در مطلبی به معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها پرداخته است.در بخشی از این مطلب آمده که «خورش باقالی محبوب و دوست داشتنی شمال ایران، سفیر محصولات اوایل بهار است. باقالی، شوید معطر و مقدار زیادی سیر با تخم مرغ ترکیب می شوند تا یک وعده غذایی آرام بخش داشته باشند.»
کد خبر: ۳۸۷۴۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۳

جشنواره آیینی و سنتی ؛
جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی به رسم هر ساله در منطقه نمونه گردشگری «بولاغلار شهرستان نیر» آغاز شد. جشنواره‌ای که از قدمت ۱۴ ساله برخوردار بوده و به دلیل پیشینه آن جایی برای تکرار کم کاری‌ها و نواقصات گذشته ندارد.
کد خبر: ۲۲۸۰۵۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۸

سبزیجات کوهی ؛
کنگر کوهي يا کنگر صحرايي که در فصل بهار به عنوان سبزي در برخي از غذاهاي محلي مورد استفاده قرار مي‌گيرد داراي خواص متعددي است. اين گياه يک آنتي‌اکسيدان نسبتاً قوي بوده و منبع خوبي براي ويتامين C، A، اسيد فوليک، منيزيم، پتاسيم و ويتامين‌هاي گروهB مي‌باشد.
کد خبر: ۲۱۳۹۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۵

خوراک های عجیب ایرانی ؛
شاید تصور اینکه می‌شود کله‌پاچه را با برنج هم بار گذاشت یا گوشت کوبیده را با کشک، گوش‌فیل را با دوغ، اِشکنه را با تخم خربزه یا هلیم را با قیمه آماده کرد و خورد، کمی سخت باشد اما همه‌ی این خوراک‌ها که از ترکیب مواد غذایی متفاوت درست می‌شوند، همچنان در بسیاری از شهرهای ایران پخته یا سرو می‌شوند و طرفداران زیادی هم دارند.
کد خبر: ۲۰۸۶۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱

طبیعت زیبای طارم؛
طارم در شمال استان زنجان به سبب وجود روستاهایی با معماری پلکانی، کوهستانی و سنتی با طبیعت چشم نواز و سر سبز از شهرستان های مستعد صنعت بوم گردی است تا گردشگران از نزدیک با فرهنگ غنی و طبیعت بکر این منطقه آشنا شوند.
کد خبر: ۱۹۷۹۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۹

توصیه های تغذیه ای در ایام عید؛
در ایام نوروز افراد زیادی به مسافرت می¬‌روند؛ با رعایت نکات بهداشتی در طول این سفرها می¬‌توان سفری لذت¬بخش و به‌دور از انواع بیماری¬ها تجربه کرد.
کد خبر: ۱۹۷۶۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۷

در بوشهر برپا شد؛
معاون امور اجتماعی استانداری بوشهر صبح امروز در آیین برگزاری جشنواره غذاهای ایرانی و محلی در گناوه اظهار داشت: در قالب دومین جشنواره فرهنگی، اجتماعی مادرانه، جشنواره غذاهای ایرانی و محلی در گناوه برگزار شد.
کد خبر: ۱۹۱۹۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۸

یک روز پاییزی را کجا بگذارنیم؛
از ارتفاعات فاصله بگیرید تا گرمای آفتاب طلایی پاییز را بیشتر تجربه کنید. یا اگر شیفته قدم زدن روی برگ‌ها نیمه خشک پاییزی هستید، سمفونی خزان در جنگل‌ها و پارک‌های جنگلی رنگ آمیزی شده شهر و حاشیه محل زندگی‌تان را از دست ندهید. کوچه باغ‌های بازمانده از گسترش شهرنشینی هم جان می‌دهد برای پاییزگردی آغشته با نم دیوارهای خشتی و آجری.
کد خبر: ۱۶۶۲۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۱

معاون میراث فرهنگی گیلان:
شاید 120 سال پیش که اولین کارخانه ابریشم شهرلاهیجان در گیلان ساخته می‌شد، کسی نمی‌توانست تصور کند که بعد از این مدت زمان، این کارخانه که در حال حاضر متروکه شده، به مجموعه گردشگری تبدیل خواهد شد. ساختمان این کارخانه سابق نساجی که به «فلاطوری» معروف است و یکی از آثار معماری سنتی منحصر به فرد منطقه و حتی کشور محسوب می شود، قرار است در قالب مجموعه فرهنگی - گردشگری پذیرای گردشگران و علاقه‌مندان به آثار تاریخی گیلان باشد.
کد خبر: ۱۶۲۳۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۲

آشپزخانه سلامت؛
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی خورش محلی را در عضلانی شدن و افزایش انرژی بدن مؤثر دانست.
کد خبر: ۱۵۴۲۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۶

جشنواره غذا؛
سیزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی در محل تفریحی گاوازنگ زنجان در حال برگزاری می باشد.
کد خبر: ۱۴۹۶۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۸

22 مردادماه؛
برگزاری جشنواره ملی آش ایرانی در 22 مرداد ماه امسال
کد خبر: ۱۴۹۳۵۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۶

معاون استاندار اردبیل:
معاون‌سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار اردبیل گفت: گردشگری محورنخست توسعه استان اردبیل است.
کد خبر: ۱۴۰۸۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۲

دبیر هیات موسس اقامتگاه‌های بوم‌گردی کشور عنوان کرد:
دبیر هیات موسس اقامتگاه‌های بوم‌گردی کشور با بیان اینکه اگر این اقامتگاه‌ها بدون نظارت و آموزش یک انجمن حرفه‌ای فعال باشد، بوم‌گردی به بی‌راهه می‌رود گفت: فعالان این حوزه حدود نه ماه است در انتظار برگزاری انتخابات هیات مدیره از سوی سازمان میراث فرهنگی هستند.
کد خبر: ۱۳۷۴۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۷

پتانسیل های توسعه گردشگری؛
ایران دارای 2500 غذای بومی و محلی است که از این تعداد 800 غذا شناسایی شده و بسیاری از آن ها دیگر طبخ نمی‌شوند.
کد خبر: ۱۳۵۳۶۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۹

از طلبگی تا تهیه غذا در منزل؛
مشاغل زیادی هستند که ما آن‌ها را به درستی نمی‌شناسیم. آدم‌های زیادی هم هستند که هنوز جویای شغل مناسب هستند.تهیه غذا در منزل یکی از مشاغل خانگی است که چندین سال توجه همه را به خود جلب کرده است. شغلی که می‌تواند به اقتصاد خانواده کمک کند.
کد خبر: ۱۲۵۷۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۳

غذاهای محلی یزد؛
شهر یزد به خاطر پیشینه تاریخی خود دارای فرهنگ غذایی خاصی نیز هست که نمیتوان بودن مزه کردن آنها این شهر خاص را ترک کرد.
کد خبر: ۱۱۷۹۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۵

جاذبه های گردشگری؛
استان گیلان به مرکزیت شهر رشت یکی از خوش آب و هواترین شهرها و پرطرفدارترین مقاصد گردشگری ایران است.
کد خبر: ۱۱۷۵۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۳

‌طاهره شهرکی؛
‌دبیر ستاد اجرایی خدمات دائمی سفر منطقه آزاد چابهار از آمادگی این سازمان برای استقبال و پذیرایی از مسافران نوروز97 خبر داد و افزود:
کد خبر: ۱۱۵۱۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۹

معاون اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری سیستان و بلوچستان:
میرحسینی گفت:با رو به رشد بودن صنعت گردشگری استان،آینده گردشگری در سیستان و بلوچستان بسیار امیدوارکننده است.
کد خبر: ۱۰۴۶۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۶