محسن زنگنه رئیس مجمع نمایندگان خراسان رضوی معتقد است که فعالیت‌های گروه‌های مافیایی زعفران در بازار طلای سرخ که تعدادشان به اندازه انگشتان دو دست هم نمی‌رسد، سالانه ۲۰ هزار میلیارد تومان از این راه سود می‌برند. امروزه عده خاص و معدودی به تعداد کمتر از ۱۰ نفر هستند که در سال‌های اخیر تشکل‌های غیردولتی متعددی همچون اتحادیه صادرکنندگان زعفران را تشکیل داده و بیش از دو دهه، خودشان اول و آخر کار را به دست گرفته‌اند. حتی این‌ها از یک روستای خاص هستند. همین‌ها زعفران را که در سال‌های ۱۳۹۸ و ۱۳۹۹ فقط ۳۰۰ دلار قیمت داشت، در خارج از کشور به صورت فله به قیمت ۲ هزار دلار و با بسته‌بندی تا هشت‌هزار دلار می‌فروختند. این مافیا، شبکه‌ای هستند که در حوزه تصمیم‌سازی و جهاد کشاورزی رسوخ کرده‌اند، زیرا به هرحال این بازار جذابیت دارد و سالانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن زعفران صادراتی با سرجمع ارزش صادراتی حدود ۵۰۰ میلیون دلار، این قدر ارزش دارد و ... ورای صحت یا غلو در ادعا‌های مطرح شده باید از وزیر جهادکشاورزی، مدیرکل دفتر وزارتی در جهادکشاورزی، رئیس سازمان تعاون روستایی و شخصیت‌هایی هم تراز پرسید که دفاعیه یا توضیحی در این خصوص ندارند؟ دوستان خوب می‌دانند از چه چیز‌هایی و با تمرکز بر چه کسانی قرار است پرسشگری در آینده شود.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران گفت: قاچاق زعفران در سال گذشته به میزان 40 درصد از کل صادرات این محصول، معادل 90 تن بوده است.

 چالش‌های حوزه زعفران گویا تمامی ندارد و هر تصمیمی که در این حوزه اتخاذ می‌شود پس از مدتی به دلیل ابتر ماندن یا تحت‌تاثیر متغیر‌های کلان و چالش‌های زیرساختی در این حوزه ناکام باقی می‌ماند. حدود ۵ سال از زمانی که زعفران وارد بورس‌کالا شده می‌گذرد و قرار بود معامله این محصول در بورس‌کالا زمینه‌ساز رونق تولید و تامین‌کننده منافع کشاورزان و در عین حال حذف دلالی از زنجیره تولید باشد، اما این‌طور نشد.

سالارمقدم فعال رسانه‌ای در تربت حیدریه در گزارشی منتشر شده در خبرگزاری رسمی دولت (ایرنا) مدعی شده است که دلالی زعفران در فصل برداشت برای مردم این خطه بسیار جذاب بوده و حتی مدیران دستگاه‌های اجرایی هم حاضرند کار خود را رها نموده و به سراغ دلالی زعفران بروند. سوال اینجاست که آیا استاندار خراسان رضوی، این خبر را تائید می‌کنند؟ اگر بله، راهکار مقابله‌ای چیست؟ شاید دلالی در ساعات غیر اداری ممانعت قانونی نداشته باشد، اما بحث تعارض منافع درخصوص برخی از دستگاه‌های مرتبط قابل کتمان نیست.

عضو شورای ملی زعفران از پشت پرده چگونگی چنبره مافیا بر بازار زعفران گفت و افزود: رانت و نفوذ و برخوداری از تسهیلات کم بهره، مافیا زعفران را صاحب قدرتی کرده است که حتی نمایندگان کشاوران در مجلس نیز جرات انتقاد شفاف ندارند.

زعفران ایران از دوردست‌ها همچنان مانند نگینی سرخ در حال درخشش است. اما اگر از داخل کمی وضعیت آن را بررسی کنیم به یک کلاف سردرگم می‌رسیم. وضعیتی که حتی تشکیل «شورای ملی زعفران» نیز نه تنها دردی از آن دوا نکرد بلکه با موازی کاری و افزایش بروکراسی، این کلاف را پیچیده‌تر کرد.

بازار زعفران طبق آخرین داده‌ها حدود ٧۰۰ میلیارد تومان گردش مالی دارد. پس طبیعتا می‌تواند جامعه هدف بسیاری از سرمایه گذاران خرد و کلان باشد. با این حال به نظر می‌رسد فرصت برای جولان دلالان بیش از بقیه است.

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران از افزایش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت طلای سرخ در بازار خبر داد و گفت: تنش‌ها و التهاباتی که قرار است در بازار رخ دهد، هیچ ارتباطی به تولیدکنندگان ندارد. او افزود: هم اکنون مافیای زعفران اقدام به ذخیره سازی ۱۰‌ها تن زعفران در انبار‌ها کردند تا بتوانند سود‌های نجومی به جیب بزنند.