سال 95 با خرید تضمینی حدود 10.5 میلیون تن گندم، یک رکورد جدید در تاریخ کشاورزی ایران رقم خورد. در سال 83 با افزایش تولید داخلی و خرید تضمینی گندم در این بخش به خود کفایی رسیده بودیم ولی در سال‌های بعد و در دوران دولت‌های نهم و دهم این خودکفایی پایدار نماند و هر ساله شاهد واردات گسترده چندین میلیون تن گندم بودیم.