در شرایطی که اعتماد عمومی با اخبار متناقض خدشه‌دار شده و نگرانی و واهمه از خوردن غذا برای مردم کشور دو‌صد چندان شده مردم از یک‌سو غم نداشتن توانایی مالی برای خرید غذای سالم را دارند و از سوی دیگر غم ناسالم بودن غذایی که با قدرت خرید اندک خانوار تهیه می‌شود.

چالش‌های زیست‌محیطی همواره یکی از دغدغه‌های جهان امروز و به‌ویژه کشورهای درحال توسعه بوده است. افزایش جمعیت، نیاز به استخراج از منابع گوناگون محیط‌‌‌‌‌زیست برای تامین نیازهای صنایع و معیشت مردم و همچنین مدیریت ناصحیح، از جمله دلایل وارد آمدن آسیب‌های جدی به طبیعت هستند؛ آسیب‌هایی که در بسیاری از موارد می‌توانند پیامدهایی نیز برای فرهنگ و جامعه یک منطقه داشته باشند. بنابراین شاهد هستیم که هر روزه برشمار صنایعی که به دامنه اثرات زیست‌محیطی و اجتماعی فعالیت‌های خود توجه می‌کنند، افزوده می‌شود.