مدیر سازمان تعاون روستایی یزد از مسئولان شرکت‌های تعاونی استان خواست به نمایندگی از اداره کل غله، خرید گندم مازاد بر نیاز کشاورزان را برای تولید آرد با کیفیت مدیریت کنند و به هیچ‌وجه بخش خصوصی استان هم مجاز به خرید گندم مازاد بر مصرف گندم‌کاران نیست.