غذاهای گیلانی

پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

سرویس ویژه نمایندگی لنز و عدسی های عینک ایتالیا در ایران با نام تجاری LTL فعال شد اینجا را ببینید  /  سرویس ویژه بانک پاسارگارد فعال شد / سرویس ویژه شورای انجمنهای علمی ایران را از اینجا ببینید       
سه‌شنبه ۲۴ تير ۱۴۰۴ - 2025 July 15
غذاهای گیلانی
ولی جهانی ،مدیرکل میراث گیلان:
مدیرکل میراث فرهنگی گیلان از ثبت ۱۲ میراث ناملموس گیلان در فهرست آثار ملی خبر داد و گفت: تاکنون ۱۰۴۵ اثر نامنقول شامل بنا‌ها و محوطه‌های تاریخی، ۶۳ اثر منقول تاریخی فرهنگی، ۱۲۲ اثر ناملموس فرهنگی و ۴۲ اثر طبیعی از استان گیلان در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است. وی با بیان اینکه ثبت این آثار می‌تواند نقش بسزایی در معرفی بیش از پیش آیین‌ها، هنر و فرهنگ غنی مردم این استان داشته باشد، تصریح کرد: تاکنون ۱۰۴۵ اثر نامنقول شامل بنا‌ها و محوطه‌های تاریخی، ۶۳ اثر منقول تاریخی فرهنگی، ۱۲۲ اثر ناملموس فرهنگی و ۴۲ اثر طبیعی از استان گیلان در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.
کد خبر: ۳۹۵۸۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۱

معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها؛
نیویورک تایمز، رسانه معتبر آمریکایی در مطلبی به معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها پرداخته است.در بخشی از این مطلب آمده که «خورش باقالی محبوب و دوست داشتنی شمال ایران، سفیر محصولات اوایل بهار است. باقالی، شوید معطر و مقدار زیادی سیر با تخم مرغ ترکیب می شوند تا یک وعده غذایی آرام بخش داشته باشند.»
کد خبر: ۳۸۷۴۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۳

غذای محلی؛
در این مطلب، طرز تهیه ماهی دودی به سبک گیلانی‌ها را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۳۲۵۶۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۴

۱۶ اکتبر روز جهانی غذا؛
تعداد کمی از گردشگران خارجی خوراک‌های ایرانی را می‌شناسند اما بسیاری از فعالان گردشگری و حتی افرادی که تجربه زندگی در خارج از کشور را دارند، معتقدند «کباب»، «کشک بادمجان» و «میرزاقاسمی» از جمله خوراک‌های محبوب باب میل خارجی‌ها هستند.با وجود ۲۰۰۰ غذای بومی که در ایران وجود دارد، نه تنها بسیاری از مردم کشورمان این غذاها را نمی‌شناسند بلکه یاد گرفته‌ایم به گردشگران خارجی هم فقط «کباب» بدهیم.
کد خبر: ۲۳۹۵۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۵

اینفوگرافیک؛
غذای ایرانی از نظر تنوع، سومین مکتب غذایی در جهان محسوب می شود.
کد خبر: ۱۲۰۱۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸

تصاویری خوشمزه از انواع غذاهای گیلانی
گیلان دارای تنوع غذایی زیادی است و بیشتر غذاهای گیلانی از محصولات بومی تهیه می شود و بسیاری از گردشگران به دلیل تجربه صرف غذاهای مختلف به این استان سفر می کنند.
کد خبر: ۲۸۷۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۴