يکشنبه ۲۹ تير ۱۴۰۴ - 
برای پیشگیری از افزایش کلسترول خون ؛
روغنهای نیمه‌جامد و چربی‌های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید می‌کند. نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف چربی‌هایی که میزان اسید چرب ترانس آن‌ها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ عروقی می‌شوند.
کد خبر: ۲۳۲۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۲
دکتر ضیاءالدین مظهری پاسخ داد:
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: «اصولا روغن هایی که از حیوانات تهیه می شود اعم از دنبه، پیه گاو و یا روغن کرمانشاهی منبع کلسترول بیشتری هستند تا روغن های گیاهی که به صورت هیدروژنه تولید نمی شوند. روغن های گیاهی فاقد کلسترول هستند و برای بدن نیز مفید هستند .»
کد خبر: ۲۱۴۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۸
نشانه های برنج ایرانی با کیفیت؛
این روزها تشخیص برنج خوب سخت است! به دلیل وجود برنج پلاستیکی، قبل از کیفیت برنج، کشف اصالت آن مهم‌تر است. وقتی برای خرید به فروشگاه‌های اینترنتی یا حقیقی سری می‌زنید با گروهی از نشان‌ها و برندهای متنوع تجاری مواجه می‌شوید. آن موقع است که از خودتان می‌پرسید کدام برنج را بخرم؟
کد خبر: ۱۵۷۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۳۱
فواید روغن حیوانی؛
یک محقق طب ایرانی ــ اسلامی گفت: هر کسی که می‌خواهد قلب سالم و عمر طولانی داشته باشد، روغن حیوانی مصرف کند؛ در آینده با وجود روغنهای صنعتی موجود در بازار، افراد بالای ۶۰ سال را در بین خودمان نخواهیم داشت.
کد خبر: ۴۶۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۵
یک محقق طب ایرانی ــ اسلامی تشریح کرد؛
یک محقق طب ایرانی ــ اسلامی با بیان اینکه روغنهای مایع موجود در بازار کشور اصلا خوراکی نیست، گفت: یکی از عوامل بیماری دیابت، ام.اس، سکته قلبی و بروز سرطان، نوشیدن زیاد آب است و متاسفانه نوشیدن هشت لیوان آب در شبانه‌روز را در ذهن مردم جا انداخته‌اند.
کد خبر: ۴۱۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۹