مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: امروزه میزان مصرف سرانه شیر و فرآورده های آن در هر جامعه ای از مهمترین شاخصهای توسعه فرهنگی بوده، همچنین مصرف شیر باعث افزایش توان کاری، طول عمر و پیشگیری از کار افتادگی زودهنگام می‌شود.

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ، گفت: ۳۰ درصد موارد ابتلا به سرطان در ایران ناشی از عادات بد غذایی است.