زرشک

پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

سرویس ویژه نمایندگی لنز و عدسی های عینک ایتالیا در ایران با نام تجاری LTL فعال شد اینجا را ببینید  /  سرویس ویژه بانک پاسارگارد فعال شد / سرویس ویژه شورای انجمنهای علمی ایران را از اینجا ببینید       
پنجشنبه ۰۲ مرداد ۱۴۰۴ - 2025 July 24
زرشک
چهارکیلو زرشک برابر یک بشکه نفت!
بیش از ۹۸ درصد زرشک ایران در خراسان جنوبی تولید می‌شود محصولی استراتژیک که علاوه بر تامین نیاز داخلی ارزآوری خوبی برای کشور دارد. چهار کیلو زرشک به اندازه یک بشکه نفت ارزآوری دارد و در صورت فراهم شدن زمینه‌های لازم برای صادرات زرشک و فرآورده‌های آن، کشاورزان و تولیدکنندگان بیش از این می‌توانند در رشد و شکوفایی اقتصاد مؤثر باشند. صادرات زرشک سالی یک میلیارد دلار می‌تواند برای ما ارزآوری داشته باشد، ولی متاسفانه از ٢٢ هزارتن زرشک تولیدی، فقط ۵٠٠ تن آن صادر می‌شود و حدود ۲۰ میلیون دلار، ارز وارد کشور می‌کند.
کد خبر: ۳۶۸۴۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۱

یاقوت سرخ؛
طرح تدوین استاندارد بین المللی « زرشک – ویژگی‌ها و روش آزمون» که توسط جمهوری اسلامی ایران در سال ۲۰۱۹ به سازمان بین‌المللی استاندارد (ISO) ارائه شده بود، با تایید اکثریت کشور‌های عضو منتشر شد.
کد خبر: ۳۶۶۰۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۳

مشکلات زرشک کاران؛
مدیران دولتی بخش کشاورزی در بهترین حالت خود را موظف به افزایش تولید می‌بینند و حوزه فنی کشاورزی. انگار که اقتصاد کشاورزی، صنایع تبدیلی و تکمیلی، مکانیزاسیون و مدیریت فناوری و ...، وصله ناجوری بر پیکره جهادکشاورزی است. محصول زرشک نیز بی نصیب از این حجم ناملایمت‌ها نمانده و وزیری که شاید کمترین آگاهی و یا اراده‌ای برای حل مشکل ندارد! منتظر توضیحات جناب ساداتی نژاد بعد از تکذیب انتصابات فامیلی در وزارتخانه هستیم.
کد خبر: ۳۶۳۷۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۶

یاقوت سرخ؛
استان مرزی خراسان‌جنوبی دارای چند محصول راهبردی است که زرشک از جمله آن‌هاست. هر سال بیش از ۳۸ هزار کشاورز در زمینه کاشت، داشت و برداشت این محصول فعال هستند. اکنون با سرد شدن تدریجی هوا و شروع پاییز برداشت زرشک پفکی از باغات استان آغاز شده است. برداشت این محصول استراتژیک تا اواخر آبان ماه در خراسان‌جنوبی ادامه دارد.
کد خبر: ۳۶۱۲۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۹

مشکلات کشاورزان؛
محصول بزرگترین تولیدکنندگان زرشک در دنیا و ایران به پای برداشت رسیده در حالیکه زرشک پارسالشان در انبار‌ها خاک می‌خورد؛ حالا مانده اند در چه کنم روزگار و دست به التماس دلال و جهاد کشاورزی و تعاون روستایی
کد خبر: ۲۹۸۹۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۸

توسعه صادرات با ایجاد زیرساخت‌های بازتولید!
پژوهشگران خراسان جنوبی در تلاشند تا پودر زرشک را به عنوان محصولی ثانویه به بازارهای جهانی وارد کنند، اما در این میان با مشکل نبود زیرساخت های لازم برای توسعه صادرات مواجه هستند.
کد خبر: ۲۹۸۲۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۴

درآمد ۲هزار میلیاردی ازکشت گیاهان بومی؛
بر اساس آمارها درآمد استان خراسان جنوبی در سال گذشته از کاشت گیاهان دارویی بیش از ۲ هزار میلیارد تومان بوده و مواد موثره موجود در گیاهانی چون "زعفران"، " زرشک " و "عناب" بسیار بالاتر از استانداردهای جهانی است، ولی به دلیل نبود دانش و امکانات کافی از این پتانسیل اقتصادی استفاده نمی‌شود؛ از این رو از سوی محققان دانشگاه بیرجند نقشه راه گیاهان دارویی و طب سنتی استان بر مبنای برنامه ۱۰ ساله تهیه، طراحی و اجرایی شد.
کد خبر: ۲۵۱۳۰۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۱

معاون تعاون روستایی استان؛
معاون تعاون روستایی استان گفت: شبکه تعاون روستایی در سطح آغاز خرید توافقی زرشک در تعاونی های روستایی16 هزار و 700 هکتار از باغهای زرشک در شهرستانهای بیرجند، قاین، سربیشه، درمیان و زیرکوه، بر اساس مصوبه اتاق بازرگانی، هر کیلوگرم زرشک تر با شاخه را با قیمت پایه 10 هزار تومان، خریداری می کند.
کد خبر: ۲۴۲۴۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۱

چراغ ارزآوری خاموش است؛
خراسان جنوبی با داشتن محصولات استراتژیکی مانند زرشک ، زعفران، عناب و فرش می‌تواند سهم بسزایی در بازارهای صادراتی جهان داشته باشد. این در حالی است که ضعف در برخی ساختارها باعث شده خراسان جنوبی با داشتن رتبه‌های جهانی در تولید عناب، سهمی از صادرات این محصول نداشته باشد.‌
کد خبر: ۲۱۸۲۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۴

در نشست هم اندیشی همایش عناب بیان شد؛
ایجاد یک هنرستان گیاهان دارویی با محوریت جهاد دانشگاهی در خراسان‌جنوبی از جمله مسائل مطرح شده در نشست هم اندیشی همایش ملی عناب بود.
کد خبر: ۲۱۰۲۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۷

وزیر جهاد کشاورزی:
​وزیر جهاد کشاورزی گفت: برای فرآوری برخی محصولات کشاورزی مانند زرشک و عناب مشکل داریم که نیاز است شرکت‌های دانش بنیان در این خصوص ورود پیدا کنند.
کد خبر: ۱۶۸۳۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۰

نرخ گذاری زرشک؛
جلسه قیمت گذاری برای محصول زرشک خراسان جنوبی با حضور مدیران دستگاه های مربوط در اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی خراسان جنوبی برگزار شد.
کد خبر: ۱۶۸۰۸۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۹

توانمندی های اقتصادی خراسان جنوبی؛
بر اساس آمار رسمی بیش از 96 درصد محصول « عناب» ایران در استان خراسان جنوبی تولید می شود و توجه به تولید، فرآوری و فروش محصولات راهبردی مناطق مختلف نقش مهمی در ایجاد توسعه پایدار دارد.
کد خبر: ۱۵۵۶۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۲

استاندار خراسان جنوبی؛
استاندار خراسان جنوبی از راه اندازی دبیرخانه جشنواره عناب در خوسف خبر داد و گفت: استمرار این دبیرخانه مستلزم وقت، هزینه، کار و تلاش است.
کد خبر: ۱۵۴۶۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۸

رئیس مجمع نمایندگان خراسان جنوبی:
رئیس مجمع نمایندگان خراسان جنوبی با اشاره اینکه برای معرفی محصولات استراتژیک استان و زمینه صادرات آنها با سفیر ایران در هلند سخنانی مطرح شد گفت: مقرر شد در زمینه ایجاد نمایشگاه برای عرضه و معرفی محصولات خراسان جنوبی در هلند اقداماتی صورت گیرد.
کد خبر: ۹۶۵۳۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۴

رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی:
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه این استان بیشترین سطح زیرکشت باغات زرشک را در جهان دارد گفت: خراسان جنوبی تنها تولیدکننده زرشک بی‌دانه در جهان است و امسال ۱۰۱ بارگاه برای خشک کردن هشت هزار تن زرشک در استان فراهم می‌شود.
کد خبر: ۸۶۸۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۶

سهم مفت دلالان؛
این روزها بازار برداشت زرشک در روستاهای خراسان جنوبی گرم است، اما کشاورزان از قیمت فروش محصولات خود ناراضی بوده و خواستار معرفی محصولشان در بازارهای جهانی هستند.
کد خبر: ۸۶۸۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۶

از دیدگاه طب سنتی؛
دیابتی‌ها برای کاهش خطر آلاینده‌ها در روزهای آلوده به انجام برخی فعالیت‌ها و تناول‌کردن برخی از خوراکی‌ها توصیه شدند.
کد خبر: ۵۲۳۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۴

مضرات لواشک و ترشی جات؛
شادی صابر، کارشناس تغذیه در این‌باره می‌گوید: برخی افراد با تصور اینکه محصولات ترش مثل لواشک ضرری ندارند، چربی سوز و باعث لاغری هستند، به طور مداوم از این محصولات استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۴۳۷۶۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۱