ارزش غذایی

پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

سرویس ویژه نمایندگی لنز و عدسی های عینک ایتالیا در ایران با نام تجاری LTL فعال شد اینجا را ببینید  /  سرویس ویژه بانک پاسارگارد فعال شد / سرویس ویژه شورای انجمنهای علمی ایران را از اینجا ببینید       
دوشنبه ۳۰ تير ۱۴۰۴ - 2025 July 21
ارزش غذایی
فواید و مضرات
باقلای معمولی که به طور خام یا پخته مورد استفاده قرار می‌گیرد و باقلای لوبیا در ایران کشت می‌شود که نوع دوم باقلا  مختص به استان گیلان و ریز و لطیف است، اما به طور خام خورده نمی‌شود بلکه به عنوان خوراک محلی موسوم به باقلا قاتق شناخته می‌شود.
کد خبر: ۳۰۸۲۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۵

معاونت علمی و فناوری رئیس جمهور
ذرت به دلیل خوش خوراکی و انرژی بالا یکی از بهترین گزینه‌ها برای غذای دام و طیور است. این دانه روغنی سالها است که در مرغداری ها و دامپروری ها به عنوان غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری در ادامه برنامه افزایش امنیت غذایی درصدد است تا از ایده‌های خلاقانه معرفی ماده جایگزین برای خوراک دام و طیور حمایت کند.
کد خبر: ۲۷۸۲۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۹

سبزیجات و میوه ها و رنگدانه ها؛
رنگدانه های کاروتنوئیدی برای ما اهیمت دارند اما نمی توانیم آنها را در بدن خود سنتز کنیم، از این رو، به دریافت آنها از مواد غذایی وابسته هستیم. مصرف روزانه حداقل یک وعده سبزیجات برگدار سبز و یک وعده سبزیجات نارنجی رنگ، یکی از توصیه‌های وزارت بهداشت کانادا است. اما چرا چنین توصیه خاصی ارائه شده است؟ رنگ مواد غذایی چه ارتباطی می‌تواند با کیفیت و ارزش غذایی آن‌ها داشته باشد؟
کد خبر: ۲۶۸۷۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۴

توانمندی های اقتصادی خراسان جنوبی؛
بر اساس آمار رسمی بیش از 96 درصد محصول « عناب» ایران در استان خراسان جنوبی تولید می شود و توجه به تولید، فرآوری و فروش محصولات راهبردی مناطق مختلف نقش مهمی در ایجاد توسعه پایدار دارد.
کد خبر: ۱۵۵۶۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۲

بسته سلامت ۱۲تیر؛
خرفه گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده، ضدالتهابی قوی است.
کد خبر: ۱۳۸۶۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۳

مخالفان و موافقان تراریخته؛
استفاده از محصولات تراریخته موافق و مخالفان بسیاری دارد و در این میان مخالفان این محصولات را مضر برای سلامت مردم می‌دانند و موافقان محصولات تراریخته را دارای کیفیت برتری نسبت به سایر محصولات کشاورزی می‌دانند.
کد خبر: ۱۱۹۱۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۲

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت خبر داد؛
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در حال حاضر نان مصرفی در کشور با آهن و اسید فولیک غنی سازی می شود و برنامه غنی سازی نان ها با ویتامین D نیز در دستور کار است.
کد خبر: ۱۱۸۸۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۰

جولان تخمه‌های بی‌خاصیت چینی در بازار؛
رییس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار تصریح کرد: شاید بالغ بر ۷۰ درصد تخمه‌هایی که در بازار ایران به فروش می‌رسد چینی است.
کد خبر: ۷۷۵۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۹

مراقب سود جویان باشید؛
مرغ سبز هیچ مزیتی نسبت به مرغ های تولید استان نداشته است و پرداخت وجه اضافی بابت خرید آن ها هیچگونه توجیهی ندارد.
کد خبر: ۷۱۸۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۱

چگونه ماهی سالم بخریم؟
در مورد تاثیر مواد غذایی در مسمومیت‌ها و انتخاب درست آن‌ها باید بدانیم که اگر در تهیه مواد غذایی دقت لازم را داشته باشیم شاید بسیاری از مسمومیت‌ها بروز نکند. به عنوان مثال باید در خرید ماهی تازه به برخی نکات توجه کرد.
کد خبر: ۵۷۱۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۱

عسل با قیمت 100 هزار تومان و با بالاتر پذیرفتنی نیست!
در حالی که به طور متوسط هر کیلو عسل با قیمت ۳۰ تا ۶۰ هزار تومان عرضه می‌شود اما در این بین هستند افرادی که عسل‌هایی را با عنوان عسل کوهستان یا طبیعی با قیمت‌هایی بیش از هر کیلو ۵۰۰ هزار تومان عرضه می‌کنند.
کد خبر: ۶۲۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۹