جمعه ۲۷ تير ۱۴۰۴ - 
وضعیت سلامت مواد غذایی در ایران:
مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی درباره آلودگی برخی از محصولات غذایی حرف های جالبی برای گفتن دارد. از مخاطرات استفاده از آب های معدنی و آب آشامیدنی موجود در ظروف یکبار مصرف می گوید. از مخاطرات روغن زیتون و کنجد ارایه شده در جلوی چشم مشتری(کولد پرس) می گوید. معتقد است که ادعای روغن زیرو ترانس یک دروغ بزرگ است و ... .
کد خبر: ۳۹۴۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۶
کارشناس صنعت لبنیات:
یک کارشناس صنعت لبنیات گفت: هیچ ماده نگهدارنده‌ای در شیر مدت‌دار نیست و نوع فرآیندی که درفرآوری و بسته بندی شیر فرادما طی می‌شود، دلیل بالا بودن ماندگاری شیر است.
کد خبر: ۲۸۶۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۸
با تلاش محققان کشور حاصل شد:
محققان کشور به فرمولاسیون تولید پلیمرهای هوشمند ضد قارچ و کپک دست یافتند و با انعقاد قراردادی این محصول در بسته‌بندی خشکبار و آجیل صادراتی مورد استفاده قرار گرفته است؛ چراکه به گفته مجری طرح با استفاده از این بسته‌بندی ماندگاری محصولات تا ۳ برابر افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۲۴۸۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۸
محصولات لبنی فاقد مواد نگهدارنده در کارخانه های همدان؛
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو علوم پزشکی همدان گفت: محصولات لبنی کارخانه های همدان فاقد مواد نگهدارنده است.
کد خبر: ۴۴۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۴