عضو اتاق بازرگانی شیراز ضعف نظارت بر بازار را از دلایل مقاومت قیمت‌ها در برابر ارزان شدن نرخ ارز دانست و از تسویه حساب اتاق اصناف شیراز با بازرسانش به دلیل مشکلات مالی ناشی از عدم پرداخت سهم اتاق‌های اصناف از جرائم صنفی مندرج در قانون خبر داد.

وزارت جهاد کشاورزی و برخی از مسئولان، اخلالگران و فرصت طلبان را عامل بالا رفتن قیمت گوشت می دانند اما دامداران صادرات بی رویه و کمبود دام را عامل گرانی گوشت می دانند.