دستان کشاورزان و سخاوت زمین در گندم زار ، این حکایت مزارع گندم در این روزها است ، که با دستان پینه بسته کشاورزان کاشته شده و حال محصول خود را برداشت می کنند تا نان را بر سر سفره های ما آورند.

تولید بذر و تلاش جهت خودکفایی در ان را می توان بعنوان یکی از بنیادی ترین فعالیت های بخش کشاورزی محسوب نمود. باید از اقای دکتر خاوازی پرسید، اقدامات ایشان جهت خودکفایی در بذر کدامند؟ آیا می دانید چه میزان از بذر مصرفی کشور، خصوصا در سبزی و صیفی، وارداتی است ؟

در حالی که کشور در تولید شکر به مرز خودکفایی رسیده بود، برخی بی‌تدبیری‌ها و عدم حمایت از کشاورزان موجب شد امسال کشاورزان چغندر نکارند.عباس کشاورز، معاون وزیر جهاد کشاورزی در مراسم هفتمین گردهمایی سراسری کشت محصولات زراعی (آغاز سال زراعی ۹۹-۹۸) اظهار داشت: با اشاره به اینکه مداخلات دولت توفیقات ما را در زمینه تولید برخی محصولات از جمله شکر، گندم و دانه‌های روغنی تحت الشعاع قرار داده و نگرانی‌هایی در این زمینه ایجاد کرده است، افزود: ما تأثیر این مساله را در تولید شکر خواهیم دید.

عضو اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران گفت: اصول صادرات و واردات محصولات کشاورزی در دنیا این است که وزارت کشاورزی هر کشوری متولی این کار باشد اما وقتی عملکرد این وزارتخانه را نگاه می‌کنیم می‌بینیم که بهتر است به سمت احیای وزارت بازرگانی برویم.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: در سال ۱۳۹۲ حدود ۵۴ درصد از انرژی غذایی مورد نیاز مردم از تولید داخلی تامین می شد که این میزان در حال حاضر به ۸۲ درصد ارتقا یافته و به وضعیت پایدار رسیده است.وی با بیان این که در پنج سال اخیر به صورت مستمر سالانه شش درصد بهره وری آب در بخش کشاورزی ارتقا یافته است، تصریح کرد: خوداتکایی کشور در تولید گندم با کاهش ۴۶۰ هزار هکتاری سطح زیرکشت و افزایش بهره وری و عملکرد در واحد سطح حاصل شده است.

با وجود آن‌که ایران به لحاظ چهار فصل بودن، جزو پنج کشور اول دنیا از منظر تنوع اقلیمی به‌شمار می‌رود؛ اما در تأمین برخی از مواد غذایی و نهاده دامی مورد نیاز وارد‌کننده است که این امر موجب شده سالانه بیش از ۱۴ میلیارد دلار ارز از کشور خارج شود، این درحالی است که با ظرفیت کنونی تولید و میزان آب در دسترس، خوداتکایی قابل اطمینان و خودکفایی 100 درصدی در بسیاری از محصولات کشاورزی شدنی است‌. با توجه به تأکید مسئولان و مقامات دولتی بر خودکفایی تولید محصولات کشاورزی و نهاده‌های دامی برای جلوگیری از خروج ارز انتظار می‌رود که حمایت همه‌جانبه به‌معنای واقعی از بخش کشاورزی صورت گیرد تا دغدغه خاطری بابت تأمین امنیت غذایی کشور وجود نداشته باشد‌. بسیاری از کارشناسان بر این باورند که در شرایط کنونی تحریم جلوگیری از خروج ارز نقش قابل ملاحظه‌ای برای کشور دارد، از این رو انتظار می‌رود که مسئولان دولتی به هر میزانی که کشاورزان به خودکفایی رسیدند حداقل ۱۰ درصد میزان ارز خروجی را به بخش کشاورزی اختصاص دهند تا کشاورزان به ادامه تولید دلگرم شوند‌.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با اشاره به اینکه بخش‌نامه دولت برای کاهش تعرفه واردات در شرایط فعلی کشور موجب شکستن ستون فقرات استقلال کشور در حوزه امنیت غذایی می‌شود، این تصمیم دولت را عجولانه و به ضرر بخش کشاورزی دانست.