برای توجیه تصمیمات نادرست خود به هر روش تبلیغاتی متوسل شدن، مسلما چه کنم چه کنم آینده را هم به ارمغان می‌آورد. ادعا می‌شود که ارز ۴۲۰۰ بر تسهیل روند تولید و تقویت سبد غذایی مردم تاثیر معنادار نداشت؟ چرا نمی‌پرسید چرا؟ چرا مسئولان ناکارآمد مربوطه در چهار دستگاه جهادکشاورزی، صمت، اقتصاد و بانک مرکزی را یقه نمی‌کنید؟ حال که اصرار بر حذف ارز ۴۲۰۰ وجود دارد، مسئله‌ای نیست، اما نتیجه اش را در قیمت مرغ و تخم مرغ و گوشت و لبنیات خواهید دید. پیامدش را در الگوی تغذیه ‌ای مردم و افزایش هزینه درمان و افزایش آسیب‌های اجتماعی، مشاهده خواهید کرد. باید آن هزینه را بپردازید تا بعد‌ها بفهمید که امروز چه هشداری دادیم. مگر هزینه کنترل مرز و مقابله با سوداگر داخلی چقدر است؟ شاید حق با شما باشد. مرگ بر ارز ۴۲۰۰ تومانی، زنده باد قاچاقچی و مدیرناکارآمد!

ناصر کلانتری محقق انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران می گوید: بر اساس مطالعات ما جامعه ایرانی، جزو جوامع پرمصرف نیست. ما در الگوی مصرف‌مان دچار بدمصرفی هستیم.

می گویند چگونگی تغذیه در سلامت و تندرستی انسان به گونه‌ای موثر است که هیچکس نمی‌تواند آن را حتی به اندازه ذره‌ای انکار کند.