رییس بیمارستان شریعتی و رییس مرکز تحقیقات چاقی وآداب غذایی دانشگاه علوم پزشکی تهران با هشدارنسبت به افزایش چاقی در میان کودکان گفت‌: از نظر شیوع چاقی در میان کودکان در جهان مقام اول را داریم‌ و این مساله در آینده نزدیک سلامت جامعه را تهدید می‌کند.

تغییرات عمده ای که در رژیم غذایی مردم جهان در سال های اخیر به چشم می خورد، نشان دهنده افزایش توجه جامعه جهانی نسبت به سلامت تغذیه است. وفور بیماری های مزمن، قلبی و عروقی در کنار بیماری های دیگری مانند سرطان از جمله دلایل عمده نگرانی های بهداشتی و پزشکی در رابطه با سلامت تغذیه بوده است، همچنین افزایش چاقی نیز یکی دیگر از علت های مهم توجه به روند تغذیه در سراسر جهان به شمار می رود.