رییس اتحادیه کباب و بریان اصفهان با اشاره به اینکه قیمت بریان در آستانه سال نو هیچ تغییری نمی‌کند، گفت: گروه‌های بازرسی متعددی بر نحوه عملکرد فروشگاه‌ها نظارت خواهند کرد چراکه بریان غذای سنتی اصفهان و انتخاب بسیاری از گردشگران است.