يکشنبه ۰۵ مرداد ۱۴۰۴ - 
گزارش جدید سازمان ملل حقایق این معضل جهانی را فاش می کند؛
سازمان ملل متحد روز دوشنبه 15 ژوییه 2019 برابر با 24 تیر 1398 در گزارش جدید خود اعلام نمود بعد از نزدیک به یک دهه پیشرفت، تعداد افرادی که از گرسنگی رنج می برند در سه سال اخیر به آهستگی افزایش یافته است واکنون در سراسر جهان یک نفرازهر9 انسان از گرسنگی رنج می برد. براساس گزارش 2019 وضعیت امنیت غذا و تغذیه در جهان، این حقایق دشواری بزرگ دست یافتن به هدف محو فقر تا سال2030، که یکی از اهداف آرمان های توسعه پایدار است را مورد تاکید قرار می دهند.
کد خبر: ۲۲۱۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قم:
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قم گفت: گرما دیدن شدید مواد تشکیل دهنده پفک طی فرآیند سرخ شدن منجر به ایجاد سموم و مواد مضری می‌شود که این مواد اثری شبیه به مواد شیمیایی موجود در دود سیگار داشته و سبب ابتلای افراد به انواع سرطان‌ها می‌شود.
کد خبر: ۲۲۱۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۰
معاون وزیر جهاد کشاورزی:
در دیدار روز جمعه دکتر شیرزاد معاون وزیر و رئیس هیئت مدیره سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از بیست و پنجمین نمایشگاه الکامپ و حضور در غرفه های استارت آپ های بخش کشاورزی مقدمات اولیه تشکیل فدراسیون استارت آپ های کشاورزی فراهم شد.
کد خبر: ۲۲۱۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۰
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای؛
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با تاکید بر اینکه ترکیباتی که در مواد غذایی، خوراک دام و طیور، محصولات زراعی و دامی مورد استفاده قرار می‌گیرند، باید قبل استفاده مورد تأیید مراجع قانونی قرار گرفته باشند، برخی ترکیبات غذایی سرطان‌زا و همچنین مواد غذایی دارای بیشترین اثر حفاظتی در برابر بروز سرطان را تشریح کرد.
کد خبر: ۲۲۱۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
امنیت غذایی زیر چتر مهندسی ژنتیک؛
باتوجه به روند رشد جمعیت در دنیا و درنتیجه کمبود مواد غذایی، امروزه محققان توانسته‌اند با مهندسی ژنتیک زمین‌های قابل کشت را گسترش داده و مواد مغذی غذا و محصولات کشاورزی را تامین و مشکل کمبود غذا در سطح دنیا را از بین ببرند.
کد خبر: ۲۲۱۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۸
استانداری خوزستان:
مدیرکل امور روستایی استانداری خوزستان با اشاره به استفاده بیش از حد مواد شیمیایی در برخی محصولات غذایی، گفت: حتی در حوضچه‌های پرورش ماهی کود شیمیایی می‌ریزند تا ماهی زودتر رشد کند و آن را به فروش برسانند.
کد خبر: ۲۲۰۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۵
معاون وزیر جهاد کشاورزی :
رئیس سازمان شیلات ایران گفت: ارتقای تراز تجاری محصولات شیلاتی با توسعه صادرات و افزایش مصرف سرانه به موازات هم، از ماموریت های سازمان شیلات است.
کد خبر: ۲۲۰۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۴
حواشی گزارش اصلاح بودجه؛
اولین فایلی که از سوی سازمان برنامه و بودجه به عنوان گزارش اصلاح ساختار بودجه منتشر شد، توسط آقای فرهاد نیلی تهیه و توسط خانم محمودزاده ویرایش نهایی شده بود.
کد خبر: ۲۱۹۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۱
آینده ۱۰ ساله تولید غذا؛
فائو و OECD در گزارشی چشم‌انداز کشاورزی جهان را تا ۲۰۲۸ پیش‌بینی کرده‌اند. بر این اساس با توجه به اینکه تقاضای موادغذایی اساسی برای عمده جمعیت جهان به حالت اشباع رسیده است، انتظار می‌رود طی سالهای آتی مصرف سرانه این گروه موادغذایی روندی باثبات داشته باشد. در مورد اقتصاد ایران، هر چند در سال ۲۰۱۹ رشد منفی ۹/ ۳ را تجربه خواهد کرد؛ اما در سال ۲۰۲۰ دوباره به رشد مثبت بازخواهدگشت و در سال ۲۰۲۱ به ۶/ ۱ درصد و در سالهای پس از آن تا ۲۰۲۸، به ۳/ ۲ درصد می‌رسد.
کد خبر: ۲۱۹۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۱
رییس انجمن ایمنی زیستی ایران:
افزایش بازدهی در بخش کشاورزی از موضوعاتی اولویت داری است که در سطح جهان توجه ویژه ای را به خود جلب کرده است و کشورهای مختلف برای تضمین آینده خود در این حوزه راهبردی، از ابرازها، دانش و فن آوری های جدید استفاده می‌کنند که پرورش محصولات تراریخته عمده ترین روش برای افزایش بازدهی تولیدات در کشاورزی است.
کد خبر: ۲۱۹۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۰
بررسی چالش تراریخته ها؛
سعید نمکی، در نشست مشترک با عیسی کلانتری معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان محیط زیست، که با موضوع بررسی چالش تراریخته ها و تاکید بر رعایت قانون ایمنی زیستی جمهوری اسلامی ایران، برگزار شد، اظهار کرد: موضوع تراریخته در کشور به جای اینکه از مسیر علمای این رشته‌ها مدیریت شود، بعضاً به دست سیاسیون و تاجران افتاده، اما اعتقاد ما بر این است که تراریخته نه کاملاً مضر است و نه کاملاً ایمن و سالم است.
کد خبر: ۲۱۹۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۹
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت:
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: براساس برنامه ارتقای کیفیت بهداشتی، با تجهیز کشتارگاه ها به خط دو ، از مهرماه امسال گوشت مرغ با درجه بندی +A ، A و B وارد بازار مصرف می شود
کد خبر: ۲۱۹۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۹
نوسازی تجهیزات راه میانبر کشاورزی مدرن؛
مکانیزاسیون یکی از مهمترین عوامل در فرآیند تولید محصولات کشاورزی است که به کمک آن می‌توانیم مدیریت نهاده‌های کشاورزی، حفاظت از منابع آب و خاک کشور و اقتصادی کردن تولید را داشته باشیم و تولید انبوه و اقتصادی محصولات کشاورزی میسر خواهد شد. مکانیزاسیون ابزار تولید و توسعه بخش‌های مختلف ازجمله کشاورزی است که توسعه آن را می‌توان راه میانبر گذار از کشاورزی سنتی به کشاورزی مدرن دانست.
کد خبر: ۲۱۸۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۳
فاطمه پاسبان/ کارشناس اقتصادی؛
کلیه عملیاتی که پس از صید و برداشت محصولات زراعی و باغی یا ذبح دام انجام شده و مواد خام را به ماده غذایی آماده مصرف تبدیل می‌کند، شامل روش‌های نگهداری، فرآوری، بسته‌بندی و سایر عملیات، زیرمجموعه صنایع غذایی قرار می‌گیرند. اهمیت و جایگاه صنایع غذایی را می‌توان در ایجاد و خلق ارزش، اشتغال مستقیم و غیرمستقیم، درآمدزایی، کاهش ضایعات، ایجاد درآمد ارزی از طریق صادرات و از همه مهم‌تر تامین غذا و امنیت غذایی جست‌وجو کرد که همواره در اقتصاد ملی جایگاه ویژه‌ای داشته و خواهد داشت.
کد خبر: ۲۱۸۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۳
طرح الگوی کشت در انتظار اجرا ؛
طرح الگوی کشت که می‌تواند انقلاب بزرگی در تولید محصولات کشاورزی ایجاد کرده و از ضرر و زیان کشاورزان جلوگیری کند، بیش از یک دهه است راکد مانده و به‌رغم قول‌های فراوان مسئولان، اجرایی نشده است.
کد خبر: ۲۱۷۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۱
«کشاورزی» ، ناجی اقتصاد؛
مدیرکل دفتر صنایع تبدیلی و تکمیلی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ایجاد زنجیره های تکامل یافته، راهکار مناسبی برای سودآوری بخش کشاورزی است.
کد خبر: ۲۱۷۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۹
اینفوگرافیک؛
بر اساس گزارش مجمع جهانی اقتصاد، کشورهای جهان سوم بیشترین هزینه و کشورهای جهان اول کمترین هزینه را برای تهیه غذا می‌پردازند.
کد خبر: ۲۱۶۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۸
استاندار قم:
بهرام سرمست در مراسم روز ملی اصناف در سالن اجتماعات مجتمع اداری اصناف قم با اشاره به جایگاه اصناف در استان قم گفت: در استان قم ۳۵ هزار واحد صنفی با ۸۵ هزار نفر رفیت اشتغال فعال است که ظرفیت بسیار مناسبی برای حفظ و تولید اشتغال دارند.
کد خبر: ۲۱۶۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۶
هزینه‌های کشاورزان نجومی شد؛
در هر بخشی از اقتصاد، تولید تابعی از عوامل گوناگون ازجمله قیمت، فناوری، هزینه‌ها و ساختار تولیدی است. طبیعی است که تغییرات در هرکدام از این شاخص‌ها می‌تواند میزان تولید را کاهش یا افزایش دهد. همچنین اگرچه نمی‌توان میزان اهمیت این شاخص‌ها را رتبه‌بندی کرد، اما مشخص است که هزینه و قیمت مهمترین شاخص‌های تولید هستند، به‌طوری که ممکن است بخش تولیدی با فناوری پایین و ساختار تولیدی نامطلوب به‌کار خود ادامه دهد؛ اما بعید است که یک بخش تولیدی با افزایش هزینه‌ها بدون افزایش قیمت محصول بتواند برای مدتی دوام بیاورد. مصداق بخش آخر این کلام، شرایط این روزهای بخش کشاورزی در ایران است که هزینه‌های بخش تولید به‌شدت افزایش یافته اما قیمت محصولات تولیدی مطابق با هزینه‌ها، رشد پیدا نکرده است.
کد خبر: ۲۱۴۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۳۰
دامپزشکی:
دامپزشکی خراسان رضوی اعلام کرد: تخم مرغهای با نام و نشان "ویژه روز زرد طلایی" که با کد تقلبی ۲۴۱۰۳۰ به عنوان پروانه بهداشتی بهره برداری بسته بندی شده اند، به علت تولید غیر مجاز و نداشتن پروانه بهداشتی دامپزشکی، غیر بهداشتی بوده و با مراکز عرضه کننده این برند برخورد خواهد شد.
کد خبر: ۲۱۴۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶