مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه:
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه از خانوادهها خواست گوشت قربانی را حداقل به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کرده و فردای عید قربان آن را مصرف کنند.
کد خبر: ۲۹۱۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۰
مدیرکل دامپزشکی کرمانشاه؛
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه از خانوادهها خواست گوشت قربانی را حداقل به مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری کرده و فردای عید قربان آن را مصرف کنند.حاج محمدی اضافه کرد: یکی از خطرناکترین بیماری های مشترک بین انسان و دام بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو است که برای پیشگیری از انتقال احتمالی این بیماری به افراد که به شدت هم خطرناک است، توصیه میشود خانوادهها گوشت قربانی را حداقل ۲۴ ساعت پس از نگهداری در یخچال مصرف کنند.
کد خبر: ۲۲۶۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۲
یادداشت سپهر سلیمی؛
چند سالی است که همزمان با روزهای عزاداری شاهد انتشار تصاویر بعضا خشونتباری از ذبح حیوانات یا بدرفتاری با آنها در مناظر عمومی و بهویژه در جمع عزاداران هستیم؛ تصاویری که بهسبب حضور جمعیت بسیار، بهویژه کودکان و وجود عناصری مثل حیوان در حال مرگ، خون و چاقو قاب نازیبایی را در برابر بینندگان ترسیم میکند. کشتار غیرمجاز دام در معابر عمومی، مغایر مقررات بهداشتی است و ارتکاب این عمل مطابق ماده ۶۸۸ قانون مجازات اسلامی و ماده ۳۷ قانون تعزیرات حکومتی میتواند موجب پیگرد قانونی شود.
کد خبر: ۱۶۰۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۱
جشن گرفتن عید قربان به چه معناست؟؛
به عید قربان که میرسیم، بسیار درباره مفهوم قربانی و اینکه چرا گوسفندی به جای قربانی کردن اسماعیل جانشین شد، میاندیشیم. امام موسی صدر در سخنانی که در عید قربان سال ۱۹۷۴ میلادی بیان کرده است به تفسیر جالبی از این مفهوم پرداخته است. او قربانی کردن گوسفند را کنایه از قربانی کردن مادیات و ثروتی میداند که به مرور به خدایی برای پرستش تبدیل شدهاند.
کد خبر: ۱۵۰۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۳۱
گوسفند خوب کجاست؟!
با فرا رسیدن عید قربان بازار فروش گوسفند زنده داغ میشود اما جالب است بدانید که در این بازار تقلبهای پیچیده و گاه عجیبی رخ میدهد که بد نیست با آن آشنا باشید. این موضوع در حالی رخ میدهد که امسال هم از حدود یک ماه پیش گرانی در بازار گوشت قرمز اوج گرفته و با نابسامانیهای زیادی روبهرو بوده است اما مسئولان همواره این موضوع را به نزدیکبودن عید قربان نسبت میدادند.
کد خبر: ۱۵۰۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۳۰
ذبح بهداشتی ؛
در آستانه فرا رسیدن عید قربان در همه استانهای کشور بویژه استانهایی مانند سیستان و بلوچستان که امسال با مواردی از تب کریمه کنگو روبهرو بوده تمهیداتی برای نظارت بر دامهای قربانی و ذبح سالم و شرعی آنها اندیشیده شده تا سلامت مصرفکنندگان گوشت قربانی تأمین و بهداشت عمومی رعایت شود.
کد خبر: ۱۵۰۰۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۹
رییس سازمان حج و زیارت گفت: عربستان گوسفندهای قربانی را معمولا از کشور «سودان» تامین میکند و بعد از ذبح در کشتارگاه نیز آنها را به کشورهای آفریقایی میفرستد.
کد خبر: ۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۸