کایاک‌سواری در دریا و همچنین کانوسواری در آب‌های درون‌مرزی از سوی علاقه‌مندان شخصی یا تورگردانان کوچکی که این گشت‌ها را برگزار می‌کنند، توسعه‌یافته است. برخلاف بسیاری از دیگر اشکال سفر کم‌شتاب، این فعالیت نیازی به زیرساخت‌های قابل‌توجهی ندارد و از این رو شرکت‌های کوچک نیز می‌توانند روی ارائه این محصول گردشگری بکر سرمایه‌گذاری کنند.