دوشنبه ۳۰ تير ۱۴۰۴ - 
فروشگاه‌های پروتئینی به جیب می‌زنند؛
جدا از زشتی این موضوع که در سال۹۲ مرغ کیلویی ۶ هزار تومان بود و اکنون در سال۹۹ پوست مرغ به این قیمت فروخته می‌شود، برآوردی که درادامه می‌آید نشان می‌دهد چندان هم نباید از اینکه پوست مرغ کیلویی ۶۰۰۰تومان توسط فروشندگان مرغ به فروش می‌رسد، تعجب کرد.
کد خبر: ۳۳۲۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۴
ناکارآمدی سامانه بازارگاه
گزارش‌های میدانی حاکی از آن است با افزایش قیمت گوشت مرغ، مصرف احشای کم‌ارزش آن مانند جگر مرغ، پای مرغ، سنگدون، گردن و بال و کتف افزایش پیدا کرده است. مدیر یک پروتئینی در شهر تهران درباره افزایش قیمت مرغ اظهار داشت: به هیچ‌وجه گرانی به نفع فروشندگان نیست، زیرا فروش تعداد مرغ کمتر برای ما مساوی با سود کمتر است.
کد خبر: ۳۱۲۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۱
باز هم خمیر مرغ، باز هم نگرانی ؛
معاون سازمان ملی استاندارد ایران گفت: استفاده از خمیرمرغ در تولید سوسیس و کالباس مشکلی ندارد اما باید سه شرط عدم استفاده از خمیرمرغ دپو شده، عدم استفاده از ضایعات مرغ و تولید خمیرمرغ حتی‌الامکان در واحد تولیدی فرآرده‌های گوشتی یا جابجایی با حمل و نقل کاملا بهداشتی رعایت شود.
کد خبر: ۸۵۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۹