از گذشته‌های دور مردم شهرستان خوسف در خراسان‌جنوبی به کاشت گل نرگس علاقمند بودند و هم‌اکنون سطح زیرکشت این محصول در این شهرستان ۲۴ هکتار است. این روز‌ها که گل نرگس در کویر تشنه خوسف جادو و مشام مردمان این سرزمین را از دور دست‌ها نوازش می‌دهد، نرگس‌کاران همچنان چشم‌انتظار بیمه نرگس‌زار‌های خود برای جلوگیری از خسارت‌های سرما و یخ‌زدگی گل نرگس هستند. اکنون سالانه به‌دلیل سرمازدگی ۵۰هزار شاخه گل خسارت وارد می‌شود و تمام بهره‌برداران نسبت به خسارت‌های احتمالی دغدغه دارند

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: با توجه به خشکسالی و نوع اقلیم منطقه اما گل نرگس استان خراسان جنوبی بی‌نظیر بوده که رتبه پنجم کشور را دارد و باید جوامع علمی و دانشگاهی در زمینه معرفی و شناسایی ظرفیت‌ گل نرگس تلاش کنند.