مدیر کل نظارت بر کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه «الزام خریدار به خرید تخم‌مرغ به صورت شانه‌ای توسط فروشنده‌ها تخلف است» گفت: از این به بعد فروش تخم‌مرغ به صورت کیلویی است و فروشنده‌ها موظف به رعایت آن هستند.

مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهادکشاورزی استان یزد با اشاره به عوامل افزایش اخیر قیمت تخم‌مرغ در بازار عرضه، اظهار کرد: این افزایش در یزد تابع عرضه و تقاضاست.