پنجشنبه ۰۲ مرداد ۱۴۰۴ - 
اتحادیه صنف طباخان تهران؛
حسین رواسی رئیس اتحادیه صنف طباخان تهران با تاکید بر نگرانی از وضعیت صنف متبوع خود اظهار داشت: و همه چالش های موجود نیز ناشی از عدم مدیریت و بی توجهی به مشکلاتی است که در این حوزه گریبان بسیاری از صنوف را گرفته است.
کد خبر: ۲۳۶۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۰
حسین رواسی:
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان کله و پاچه و سیراب و شیردان تهران اظهار داشت: سازمان پشتیبانی امور دام که زیر نظر وزارت کشاورزی فعال است مقرر کرده در مزایده هایی که برگزار می کند به تمامی افراد شرکت کننده تمامی محصولات دام چه آلایش خوراکی باشد چه نباشد عرضه شود حال آنکه شرکت کننده ها بنا به نوع فعالیت خود محصولات را خریداری می کنند.
کد خبر: ۲۲۰۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۵
حسین رواسی ؛
« حسین رواسی » رئیس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله‌پاچه و سیرابی گفت: واردات گوشت به کشور منجر به کاهش کشتار دام در کشور شده که به همین دلیل با مشکل کمبود کله پاچه در کشور مواجه هستیم.
کد خبر: ۲۱۹۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۰
تبدیل آلایش دام‌ها به ضایعات ؛
رئیس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله و پاچه و سیرابی با بیان اینکه پیشنهاد شده تا کله و پاچه از کشورهای دیگر به ایران وارد شود، گفت: به دلیل اینکه آلایش خوراکی و غیرخوراکی دام‌های زنده وارداتی در اختیار فرد واسطه و بدون اطلاعات قرار گرفت، حجم قابل توجهی از آلایش دام‌ها به ضایعات تبدیل شد و از بین رفت.
کد خبر: ۲۱۶۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۴
رئیس اتحادیه طباخان:
اسفندماه سال گذشته دام زنده برای کنترل و کاهش قیمت در بازار گوشت به کشور وارد شد که به گفته رئیس اتحادیه طباخان، کشتار دام زنده در کشور و عرضه آلایش آن همچون کله و پاچه، کاهش قیمت این محصول را به همراه داشته است.
کد خبر: ۲۰۰۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۱
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان کله پاچه:
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان کله پاچه و سیرابی با اشاره به کمبود کله و پاچه در بازار گفت: در تهران روزانه بین ۱۶ تا ۱۷ هزار کله پاچه نیاز است و روزانه بالغ بر ۱۰ هزار کله و پاچه در تهران کمبود داریم و این کمبودها باعث گرانی شده است
کد خبر: ۱۹۴۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۹
مردم کدام کالا ها را نخواهند خرید!؛
جز دو یا سه دهک درآمدی بالاتر جامعه که هنوز نسبت درآمدها به هزینه های روزانه شان و به ویژه هزینه های خورد و خوراک بالا است و نگرانی از خرید ندارند اما اکثریت گروههای درآمدی پایین و حتی طبقه متوسط ایران ،این روزها با احتیاط تمام هزینه می کنند.
کد خبر: ۱۹۳۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۷
رئیس اتحادیه فروشندگان کله پاچه؛
رئیس اتحادیه فروشندگان کله‌پاچه و سیراب و شیردان تهران با انتقاد از ورود دلالان به ماجرای خرید کله و پاچه گوسفندهای وارداتی از رومانی، از وارد شدن ۱۰ هزار کله گوسفند رومانیایی به طباخی‌های تهران خبر داد
کد خبر: ۱۹۲۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۳
اوضاع طباخی‌ها خوب نیست؛
صبحانه‌خوردن در رستوران عادت تازه ایرانی‌هاست. ایرانی‌هایی که حالا میز صبحانه در کافه‌ها و رستوران‌های مختلف شهر را بیشتر از گذشته در اینستاگرامشان می‌گذارند اما جالب است که بدانید در این میان وضع صبحانه محبوب ایرانی یعنی کله‌پاچه تعریف چندانی ندارد و ٣٠درصد طباخی‌ها درخواست تغییر کاربری خود را به اتحادیه‌شان ارسال کرده اند.
کد خبر: ۱۷۸۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۶
رئیس اتحادیه طباخان و فروشندگان کله و پاچه و سیرابی:
رئیس اتحادیه طباخان و فروشندگان کله و پاچه و سیرابی بیان کرد: نرخ هر دست کله پاچه تا 70 هزار تومان است و مرغوب ترین کله پاچه با سرویس دهی خوب در حد 80 تا 85 هزار تومان هم می رود که این یک فروش عادلانه است.
کد خبر: ۱۲۹۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
شایعه استفاده از مواد شیمایی در تمیز کردن کله پاچه؛
رئیس اتحادیه طباخان فروشندگان کله پاچه و سیرابی تأکید کرد: برای پخت کله پاچه در واحدهای این صنف به هیچ عنوان از مواد شیمیایی استفاده نمی‌شود.
کد خبر: ۱۰۱۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۰