چاره‌کار به دست‌گرفتن بازارهای طالب زرشک در اروپا، آسیای میانه و دیگر کشورهای همسایه را مذاکرات اقتصادی نماینده عالی دولت در استان دانست و گفت با مستقل عمل کردن دولت در بازکردن گره از کار زرشک و زعفران، مردم متضرر می‌شوند.

«حسین زینلی» مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال در پنج ماهه نخست نزدیک به ۷۴ تن زعفران به ارزش افزون بر ۷۸ میلیون دلار به کشورهای هدف صادر شد.

فروش پیازِ زعفران و خروج آن از کشور توسط هر کسی صورت بگیرد، به‌معنای این است که ناموس مملکت خود را در اختیار بیگانگان قرار داده‌ است. علی حسینی در گفت‌وگو با «سبزینه» با بیان این مطلب گفت: تمام دارای کشاورزان این مناطق که به‌معنای واقعی با محرومیت و بی‌آبی دست‌‌وپنجه نرم می‌کنند، همین گیاه زعفران است و نابودی آن به‌معنای نابود شدن هست و نیست این کشاورزان است. آن‌هایی که فکر می‌کنند با خرید پیاز زعفران و قاچاق آن به کشورهای همسایه، جیب این کشاورزان پُر از پول می‌‌شود و خدمتی به آن‌ها می‌کنند، باید بدانند که بزرگ‌ترین و تاریخی‌ترین خیانت را در حق این مملکت و این کشاورزان روا می‌دارند. حسینی تأکید کرد: اصلی‌ترین مقصر این امر وزارت جهاد کشاورزی است.

رئیس شورای ملی زعفران گفت: تعیین قیمت پایه خرید زعفران از کشاورزان و واقعی کردن قیمت‌های پایه صادراتی زعفران از اولویت‌های مهم مدیریت بر بازار این محصول است.احتشام گفت: در وضعیت موجود تعیین قیمت پایه خرید توافقی انواع درجه‌بندی زعفران از کشاورزان به‌عنوان قیمت پایه از سوی وزارت جهاد کشاورزی و همچنین اصلاح قیمت پایه صادراتی از سوی گمرک ایران از اولویت‌های بسیار مهم برای جلوگیری از افت قیمت زعفران در داخل کشور است.

کشت زعفران دیگر مختص خطه خراسان نیست؛ مازندران نیز با استعدادهای خدادادی‌اش این روزها به شیوه‌های مختلف سنتی و گلخانه‌ای به کشت این نوع محصول پرداخته است. براساس بررسی‌های آزمایشگاهی روی محصولات تولید شده در منطقه کیاسر در جنوب شهرستان ساری، زعفران برداشت شده در این منطقه دارای بهترین کیفیت است. در شهرستان قائمشهر نیز یک جوان خوش ذوق در مکانی کوچک برای نخستین بار اقدام به کشت این محصول گرانقیمت به‌صورت گلخانه‌ای کرده؛ کاری که با گسترش یافتن می‌تواند دروازه‌های جدیدی از اشتغالزایی را در این استان بگشاید.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران پیشنهاد داد: برای کسب سهم ۸۰ درصدی در بازار زعفران، یک برند قدرتمند زعفران ایرانی تشکیل شود.