موسسه تحقیقات برنج کشور در سال 1372 به مرکزیت گیلان تأسیس شد و در سال 1373 به‌طور رسمی شروع به کار کرد. از نظر ارکان سازمانی، این موسسه دارای یک ستاد مرکزی در استان گیلان (واقع در شهرستان رشت) و یک معاونت در استان مازندران (واقع در شهرستان آمل) است. سالانه به‌طور متوسط 100 پروژه و طرح تحقیقاتی مرتبط با برنج در سطح کشور اجرا می‌شود.