جمعه ۲۷ تير ۱۴۰۴ - 
وحید مفيد مطرح کرد؛
مفيد با اشاره به سرانه مصرف روغن در ايران، گفت: سرانه مصرف روغن هر ايرانى به ٢٥ کيلوگرم در سال و ميزانی بالاتر از استاندارد جهانى می رسد، به طور کلى ايرانيان چربى، قند و نمک را بيش از متوسط جهانى مصرف مى کنند.
کد خبر: ۱۴۹۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۵
روغن غذایی سالم؛
در شرایطی که روغن کانولا به عنوان یک روغن غذایی سالم، با محتوای چربی های اشباع کم و منبعی برای اسیدهای چرب امگا-3 روانه بازار شد، اما در حال حاضر به نظر می رسد فاصله بسیاری با این شرایط دارد.
کد خبر: ۱۲۵۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۱