محسن احتشام، رئیس شورای ملی زعفران با اشاره به «طرح جامع زعفران» اظهار داشت: که از عمر آن ۱۲ سالی می‌گذرد، اما همچنان رنگ اجرا به خود نگرفته و در همین خصوص بیان کرد: بازار ما همچنان نیازمند اصلاح است و زنجیره عرضه زعفران نواقصی دارد. عدم اجرای طرح جامع زعفران ما را بر آن داشت تا برنامه جدیدتری را تحت عنوان «جهش تولید تا صادرات زعفران» در شهریور سال ۱۳۹۸ تدوین کنیم البته که همین برنامه هم تا به امروز دنبال نشده و همچنان «زعفران» از یک نقصان جدی یعنی فقدان راهبرد کلانی برای زنجیره ارزش این محصول، رنج می‎برد.

برومندی معاون امور باغبانی وزیر جهاد کشاورزی از تولید ۹۲ درصدی زعفران جهان و درآمد دو و نیم درصدی تجارت زعفران می‌گوید. به راحتی هم توپ را در زمین مردم و جوانان خوش فکر می‌اندازد؟ تا کی باید هزینه سو مدیریت در کشور را پرداخت کنیم

پیرو اعلام آمادگی دفتر نمایندگی جمهوری اسلامی ایران در مورد ایجاد زمینه همکاری فائو با تعاون روستایی در چارچوب توسعه توان بازاریابی محصولات داخلی و بهبود توان تولیدی و صادراتی شبکه تعاونی‌های روستایی و کشاورزی ، مکاتبه رسمی با دفتر فائو توسط دکتر شیرزاد صورت گرفته و بعد از دریافت پاسخ مثبت نمایندگی، در خصوص چگونگی و زمان آغاز همکاری سازمان تعاون روستایی با فائو، مذاکراتی صورت پذیرفت. گفتگوی زیر ،در خصوص فرآیندها،برنامه ها و نتایج مورد انتظار این همکاری مشترک، با دکتر شیرزاد بوده که در ادامه متن، ملاحظه خواهید نمود.

دکتر حسین شیرزاد، مدیر عامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از همکاری این سازمان با شورای ملی زعفران برای توسعه تکنولوژی تولید و زنجیره ارزش زعفران خبر داد.