با گرانی آرد؛
نانواها برای خودشان ملوک الطوائفی شده اند. قشری عموما بهانه گیر و کاسب با قوت مردم. مدعی هستند که نمیصرفد، اما حاضر به ترک حرفه هم نیستند. از کم فروشی در وزن دارند تا گران فروشی در قیمت نان و آپشن دار کردن نان برای گران فروشی. حتی بعضا قاچاق آرد. اما حالا مسئله دیگر فردی و شخصی نیست. با عدم رعایت میزان نمک (۸۰۰ گرم در ۱۰۰ کیلو آرد)، شرایط برای کاهش کیفیت نان و افزایش دور ریز، فراهم شده است. مسئلهای که پای اقتصاد ملی (در برابر اقتصاد خانوار) را پیش میکشد. آیا هنوز هم باید مماشات کرد!
کد خبر: ۳۷۷۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۹
سرپرست نظارت و بازرسی سازمان صمت استان تهران تشریح کرد؛
سرپرست نظارت و بازرسی سازمان صمت استان تهران گفت: قیمت آرد نانوایی های دولتی و آزاد تغیری نکرده است و دلیل افزایش یا اصلاح نرخ نان، افزایش قیمت آب ، برق، دستمزدها و سایر هزینه های سربار واحدهای نانوایی است.
کد خبر: ۲۳۵۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۴
چرا از کیفیت نان کم میشود؟
نان در کشور جایگاه ویژه و با ارزشی دارد که از این رو دولت و دستگاههای مرتبط باید نظارت دقیقتر و جدی تری بر روی کیفیت این محصول داشته باشند.
کد خبر: ۲۲۰۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۳
معاون استانداری:
هدایت حاتمی در نشست شورای پایش آرد و نان استان، با بیان اینکه نان کرمانشاه از سالیان گذشته دارای کیفیت چندان مطلوبی نبوده، خاطرنشان کرد: دلیل این وضعیت به کیفیت نازل گندم، تجهیزات غیراستاندارد و نیروی انسانی غیرماهر بازمیگردد.
کد خبر: ۱۷۹۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۹
استاندار چهارمحال وبختیاری:
اقبال عباسی شامگاه شنبه در نشست تنظیم بازار با اشاره به اینکه بازرسی ها از واحد های صنفی چهارمحال و بختیاری افزایش یابد، اظهار داشت: انجام بازرسی ها از واحد های صنفی زمینه انجام تخلفات در واحدهای صنفی را کاهش می دهد.
کد خبر: ۱۳۰۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶