سه‌شنبه ۳۱ تير ۱۴۰۴ - 
دانستنی‌های روغنی؛
روغن‌ها و کره‌های نباتی و حیوانی از پرمصرف‌ترین محصولاتی هستند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند و جالب اینجاست که اغلب خانواده‌ها همیشه درخصوص این قلم محصولات، پرسش‌های زیادی مطرح می‌کنند. این‌که چرا ظروف بسته‌بندی روغن‌ها مات و برخی شفاف است؟ آیا می‌توان مارگارین را جایگزین کره حیوانی کرد؟ آیا روغن دنبه را می‌توان برای سرخ کردن استفاده کرد؟ بهترین نوع روغن سرخ‌کردنی کدام است؟
کد خبر: ۳۷۸۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۹
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی؛
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: طی یک هفته اخیر قیمت کره خوراکی ۳۰ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۵۶۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۴
بنی‌طبا خبر داد
سخنگوی انجمن صنفی صنایع لبنی ایران می‌گوید: کره دیگر قیمت مصوبه دولتی ندارد. یعنی از این پس قیمت کره براساس آیین نامه قیمت‌گذاری عرضه می‌شود.
کد خبر: ۳۲۰۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۳
سکوت وزارت بهداشت؛
کره گیاهی همان مارگارین با روغن هایی همانند پالم است که در بسته های شبیه کره عرضه شده و در نوع اسیدهای چرب و میزان املاح و ویتامین ها ، با کره حیوانی ، تفاوت های بنیادین دارد. در چنین شرایطی و با توجه به کمبود کره حیوانی ، گرایشاتی به استفاده از مارگارین در شهروندان مشاهده می شود و در این بین، نامگذاری مارگارین به کره گیاهی و سکوت وزارت بهداشت در مقابل پدیده کره گیاهی تعجب آور است.
کد خبر: ۳۰۱۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۳۱
حذف ارز دولتی کره حیوانی؛
یکی از موضوعات مورد بحث در این زمینه، حذف ارز دولتی از یک کالا و عدم حذف آن از کالای رقیب است که می‌تواند منجر به ایجاد چالش‌های جدی شود. به عنوان مثال کارشناسان معتقدند که دولت بعد از حذف ارز دولتی کره حیوانی چرا ارز کره گیاهی (مارگارین) که رقیب این کالاست حذف نمی‌کند و باعث ایجاد رانت برای برخی شرکت‌ها می‌شود؟
کد خبر: ۲۶۱۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۸
مرکز آمار ایران اعلام کرد:
قیمت اقلام خوراکی در مناطق شهری طی تیرماه سال جاری با تغییرات عمده ای نسبت به ماه مشابه سال گذشته مواجه بوده است.
کد خبر: ۱۴۶۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۳
علی رجبی:
یک مقام مسئول از افزایش 30 درصدی نرخ کره در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون نرخ هر بسته کره 100 گرمی در بازار چهار هزار و 500 تومان است.
کد خبر: ۱۳۰۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۸