معاملات آتی زعفران موجب می‌شود تا قیمت این محصول به‌صورت شفاف از طریق بورس کشف‌شده و کشاورز اطمینان حاصل کند که قبل از زمان کشت می‌تواند محصول خود را با قیمت مشخصی به فروش برساند؛ این روند رفته‌رفته در جهت رشد سرمایه‌گذاری و توسعه کشت زعفران موثر خواهد بود.