جمعه ۰۳ مرداد ۱۴۰۴ - 
نارضایتی مردم از توزیع گوشت قرمز:
درحالی تولید گوشت قرمز سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ بیش از ۲۱درصد کاهش داشته است، که دولت اخیراً اقدام به کاهش ۷۰درصدی توزیع گوشت تنظیم‌بازاری کرده است، این تصمیم که ظاهراً برای حمایت از دامداران اخذ شد، نگرانی‌ها را درباره افزایش قیمت گوشت تشدید کرد. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۳ با ماه مشابه سال ۱۴۰۲ نشان‌دهنده کاهش ۱۱ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار تولید گوشت در مهر ۱۴۰۳ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۲ برای گوسفند و بره ۱۶ درصد، برای بز و بزغاله ۱۴ درصد، برای گاو و گوساله ۷ درصد، برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۱۶ درصد، و برای شتر و بچه‌شتر ۲۳ درصد کاهش داشته است.
کد خبر: ۳۹۷۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
شایان نادری رئیس سازمان امور عشایری:
شایان نادری رئیس سازمان امور عشایری از تغییر و به‌روزرسانی تشکیلات این سازمان برای بهبود خدمات رسانی ها و کیفیت زندگی عشایر خبر داد. چهار راهبرد توسعه تولید گوشت قرمز ، توسعه گردشگری، عرضه صنایع دستی و توسعه کشت گیاهان داروئی ، راهبردهای مهم برای بهبود کیفیت زندگی عشایر در سال ۱۴۰۳بوده که متناسب با زیست بوم هر استان اولویت بندی و عملیاتی می‌شوند. توسعه زنجیره تولید گوشت قرمز اولویت و راهبرد اول و توسعه گردشگری در زیست بوم‌های عشایر نیز راهبرد بعدی سازمان در سال جاری است.
کد خبر: ۳۹۴۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
نیاز ایران به گوشت قرمز؛
گوشت قرمز کنیا که از زمان سفر رئیسی به آفریقا نامش سر زبان‌ها افتاده، از مبدا تقریبا نصف قیمت گوشت منجمد برزیلی قیمت دارد. پس در صورت تحقق وعده واردات گوشت قرمز کنیا، می‌توانیم شاهد کاهش قیمت گوشت در بازار باشیم؟ پاسخ مثبت دادن به این سوال چند پیش‌شرط دارد.واردات گوشت کنیا را با وجود قیمت پایین‌تر نباید بدون توجه به مسئله توانمندی این کشور به‌عنوان یک گزینه جدی درنظر گرفت. بررسی‌ها نشان می‌دهد حتی با وجود اینکه گوشت قرمز همراه چای، قهوه و گل جزو مهمترین اقلام صادراتی کنیا به‌حساب می‌آید و همین الان عربستان، امارات، بحرین، کویت نیز گوشت گوسفندی، گاوی و دام زنده را با قیمت یک تا سه دلار از کنیا وارد می‌کنند، اما کنیا بین مهمترین کشورهای صادرکننده گوشت گوساله دنیا جایی ندارد.
کد خبر: ۳۹۰۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶
اختصاص ارز برای واردات دام از پاکستان؛
شرکت پشتیبانی امور دام واقعا چه نقشی در تنظیم بازار گوشت کشور دارد؟ نظارت موثره بر این شرکت کجاست؟ چرا جریان تحقیق و تفحص از این شرکت با مخالفت بعضی ها مواجه می شود؟ و ... اینها سوالاتی است که باید از این شرکت و شیوه شرکت داری به مثال قوطی درب بسته پرسید؟ معنای واردات 500 هزار راس دام از پاکستان چیست؟ چرا در زمان کشتار دام های مولد داخلی و صادرات به اصطلاح قاچاق دام از ایران، این شرکت روزه سکوت داشت. اقایان سازمان بازرسی ، مجلس محترم، دیوان محترم محاسبات، بازرسی نهاد ریاست جمهوری، بازرسی محترم بیت حضرت آقا ، وزارت محترم امنیت ، ما در خصوص عملکرد این شرکت و اثرگذاری ها و پیامدهای توسعه ای ان ، هشدار می دهیم. در سنوات ماضی با برخی از مدیران عامل این شرکت نشست هایی داشته ایم، خروجی نداشت. اگر باور ندارید، دستمان را اندکی بازتر بگذارید تا ارکان پوشیده این شرکت را با نورافکن افشاگری روشن کنیم و اثبات ادعا شود. جناب صدرالله دولت، اگر هم قصد شعار برای نامزدی احتمالی پست وزارت داری، از همین امروز هشدارهای ما و ذره بین روی عملکردت را جدی بگیر و بعدا گلایه نداشته باش.
کد خبر: ۳۸۹۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱
رییس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده:
منصور پوریان رییس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده گفت: قرار است ۲۵۰ هزار تن گوشت (معادل ۶.۵ میلیون راس دام سبک ۴۰ کیلویی) وارد کشور کنیم و این بدان معناست که ریشه کل دام سبک کشور را بدون اینکه برنامه‌ای برای تولید داخل داشته باشیم، می‌زنیم. وی با بیان اینکه حتی اگر قرار است واردات داشته باشیم باید به اندازه‌ای باشد که تولید داخل متضرر نشود، گفت: بدون اینکه برنامه‌ای برای تولید داخل داشته باشیم در برنامه مهندسی‌شده یک روز قیمت گوشت را بالا می‌بریم و روز بعد به بهانه افزایش قیمت اقدام به واردات به میزان بالا می‌کنیم این نشان می‌دهد که برای این حجم از واردات بیش از ۵ تا ۶ ماه برنامه‌ریزی شده است و این در حالی است که جلوی صادرات را هم می‌گیریم به طوری که کل صادراتی که در طول سال انجام شد ۳۵۰ هزار راس بیشتر نبوده است.
کد خبر: ۳۸۷۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۴
امنیت غذایی چه می شود؟
بحث تولید و مصرف گوشت در کشور، معادله‌ای چند متغییری است که مولفه‌هایی نظیر هزینه تولید و پرورش دام (با تاکید بر تغذیه دام و ضریب تبدیل نژاد‌های موجود)، میزان مصرف سرانه گوشت (با تاکید بر قدرت خرید خانوار و اولویت استفاده از گوشت در سبد مصرف)، صادرات دام مازاد (با تاکید بر پیدا کردن بازار هدف، قرنطینه و بهداشت، قیمت رقابتی)، واردات (با تاکید بر قیمت واقعی برای واردات، وضعیت پرداخت یارانه، وضعیت توزیع گوشت و افرادی که بدان دسترسی پیدا می‌کنند و شهروندانی که محروم می‌شوند) در آن دخیل هستند. وزارت جهادکشاورزی با تقسیم ساده تعداد دام بر میزان مراتع در اختیار به عدد و رقم نادقیق دام مازاد می‌رسد. واژه‌ای که در گام نخست نوعی فریب پنهان را یدک می‌کشد و هیچ حساسیتی به مصرف‌های سرانه، مدت زمان لازم برای زایش و توان زادآوری یک دام، تغییر شیوه تولید و پرواربندی دام، صادرات دام مولد یا غیر مولد، کاهش هزینه‌های تولید و مواردی همانند ندارد. هدف، فقط و فقط سرباز کردن داد و فریاد موقتی دامداران ناراضی از سر وزارت جهادکشاورزی با کسب درآمد مقطعی دلاری است. صادراتی که حداکثر می‌تواند بشکل قطره جکانی صورت پذیرد و خرید حمایتی که بنوعی بازی بازی کردن با حوزه دامپروری است. آقای ساداتی نژاد، اسم این کار خیانت است نه صادرات. اگر نمی‌توانی مشکل دامداران را حل کنی، چرا مشکلی بر مشکلات کشور اضافه می‌کنی؟ منتظر دریافت توضیحات از وزارت جهادکشاورزی هستیم. متن منعکس شده توسط روزنامه ایران را هم به قضاوت خودتان می‌گذاریم. تاسف، تاسف، تاسف.
کد خبر: ۳۸۴۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۸
رئیس سازمان تعاونی روستایی؛
گویا قرار بود که میزان ذخایر برنج، گوشت و محصولات استراتژیک غذایی کشور محرمانه باشد. اما قادری فر در برنامه شبکه یک در خصوص این ارقام صحبت کرده است؟ مدعی است که قیمت مرغ گرم کیلویی ۳۱ تومان در تمامی سطح شهر است و اگر غیر از این بود، درخواست می‌کند که شهروندان پیامک بدهند. نیم روز دست ایشان را می‌گیریم و از پائین تا بالای شهر می‌بریم و قیمت ۳۳ تومان را به ایشان نشان می‌دهیم. مشتی، دو دو تای مدیریت دولتی چهارتاست، دو دوتای بازار قاعده خاص خودش را دارد. اگر هم مدعی گرانفروشی هستی، مگر قرارگاه ندارید؟ بسم الله. چندتا رو می‌خوای تخته کنی!
کد خبر: ۳۷۲۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
رئیس سازمان امور عشایر ایران:
با تقویت زنجیره ارزش تولید گوشت قرمز توسط عشایر 100هزار تن، آن‌هم با روش‌های علمی و نه با فشار بر مراتع افزایش خواهد یافت و به 300هزار تن خواهد رسید. هرچند زنجیره ارزش این بخش هنوز در گام‌های اولیه است و در حلقه‌هایی از آن مانند بسته‌بندی، برندسازی و بازاررسانی ضعف‌های بسیاری وجود دارد، اما با تکمیل آن می‌توان ارزش افزوده بیش‌تری نصیب عشایر کرد. در همین زمینه با شاهپور علایی‌مقدم، رئیس سازمان امور عشایر ایران، گفت‌وگویی شده است که در ادامه می‌خوانید.
کد خبر: ۳۲۳۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۲
ابتدای ماه جاری قیمت گوشت قرمز روند افزایشی به خود گرفت افزایش تا جایی بود که قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله از 120 هزار تومان عبور کرد. با گران شدن گوشت قرمز تقاضا در بازار کاهش یافت و به ناچار قیمت‌ها شروع به کاهش کرد. کارشناسان بخشی از افزایش قیمت را مربوط به حضور دلالانی می‌دانند که به دنبال فرصت و بهانه‌ای برای سودجویی هستند. دامداران بیشتر از نبود تقاضا در بازار زیان کرده‌اند و برای مقابله با این شرایط اعلام آمادگی کرده‌اند که گوشت به قیمت 85 هزار تومان عرضه کنند.
کد خبر: ۳۱۱۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۳
نگرانی درباره کاهش دام وجود ندارد
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به کاهش 40 درصدی تقاضا در بازار گوشت، عنوان کرد: بحران خوراک دام در شش ماه نخست سال تاثیری در افزایش قیمت گوشت گوسفند نداشته است؛ از طرفی ذبح دام در ایام محرم و عید قربان کاهش یافت؛ فعلا نگرانی برای کاهش دام در کشور وجود ندارد.
کد خبر: ۳۰۳۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۴
تولیدات عشایر؛
بارش رحمت الهی در یک سال گذشته در کنار همت عشایر غیرتمند کشورمان، درست در دست هم دادند و بازار گوشت قرمز را در کشور به ثبات رسانده اند. ثباتی هدیه آن به مردم، تامین بخشی از امنیت غذایی است.
کد خبر: ۲۸۰۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۸
ضربه به تولید داخلی؛
طی سال گذشته نزدیک به ۱۷۱ هزار تن گوشت قرمز به ارزش ۷۵۳ میلیون دلار از کشورهای مختلف جهان وارد ایران شده و ۳۳ درصد از بازار گوشت قرمز ایران را تقدیم خارجی‌ها کرد.قابل ذکر است سیل واردات گوشت قرمز به کشورمان در کنار آسیب به تولید داخلی، درحالی صورت می‌گیرد که این سیاست دولت در سال گذشته هیچ تاثیری بر روی قیمت گوشت قرمز نیز نداشته است.
کد خبر: ۲۷۵۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
با واردات گوشت کمر تولید داخلی را شکستند؛
طی سال ۱۳۹۸ درحالی تولید گوشت قرمز کاهش ۱۱ درصدی داشته و رکورد کاهش ۳۰ ساله را شکسته که ۳۳ درصد کل نیاز سالانه گوشت قرمز کشور وارد شده است.
کد خبر: ۲۷۴۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶
معاون وزیر جهاد کشاورزی:
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که کشور امروز با مازاد تولید گوشت قرمز مواجه شده است گفت: چنانچه قیمت دام زنده از نرخ مصوب ۲۷ هزار تومان به ازای هرکیلوگرم پائین تر باشد شرکت پشتیبانی امور دام نسبت به خرید تضمینی اقدام می کند.
کد خبر: ۲۵۸۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۱
بر اساس کشتارگاه‌های رسمی کشور؛
گزیده نتایج فصل تابستان آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با٤٣,٣ هزار تن، ٥٦.٢ درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۲۴۲۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۱
قیمت گوشت قرمز در سراشیبی؛
در حالی که سال گذشته در چنین روزهایی قیمت گوشت قرمز در مراکز فروش و عرضه افزایش محسوسی داشت، امسال با شیب نزولی قیمت گوشت مواجهیم تا جایی که در حال حاضر ثبات و روند کاهش قیمت گوشت قرمز شرایط مطلوبی را، هم برای تولید کننده گوشت و هم مصرف کننده فراهم کرده است.
کد خبر: ۲۳۸۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۲
رئیس سازمان امور عشایر کشور؛
رئیس سازمان امور عشایر کشور، با اشاره به کاهش ۲۰ هزار تومانی متوسط قیمت گوشت در کشور گفت: در تامین نهاده‌های دامی، هیچ مشکلی وجود ندارد.
کد خبر: ۲۳۷۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۴
وزیر صنعت و معدن:
رضا رحمانی، درباره ذخایر کالاهای اساسی و اینکه گفته می‌شود شرایط تحریمی بر تأمین مایحتاج مردم در ماه‌های آینده تاثیرگذار خواهد بود، گفت: در بحث تأمین کالاهای اساسی و مایحتاج مردم، ذخایر راهبری داریم که آمارها نشان می‌دهد این ذخایر وضعیت بسیار مطلوبی دارند.
کد خبر: ۲۳۰۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۱
صادرات رانتی؛
درحالی که بر اساس آمار مرکز آمار ایران تولید گوشت قرمز در سال جاری ۲۹ درصد کاهش یافته و قیمت در بازار داخلی افزایش یافته است اما تولید کنندگان و تجار به دنبال صادرات این محصول و تشدید قیمت‌ها در بازار هستند.
کد خبر: ۲۲۵۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۴
تولید گوشت قرمز
مرکزآمار ایران در آخرین اطلاعات آماری خود در سه ماهه اول بهار میزان تولید گوشت قرمز را ۶۸ هزار تن اعلام کرده است که طبق این آمار با کاهش ۲۹ درصدی همراه بوده است این بدان معناست که در سه ماهه اول سال ۱۳۹۷ میزان تولید گوشت قرمز یکصد هزار تن بوده است . در حالی که آمار ارائه شده تولید گوشت قرمز توسط وزارت جهادکشاورزی در سال ۱۳۹۷ ، بالغ بر ۸۰۰ هزار تن بوده است . که با این حساب در سه ماهه نخست ۹۷ به صورت میانگین ۲۰۰ هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید شده است
کد خبر: ۲۲۴۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۰