جمعه ۲۷ تير ۱۴۰۴ - 
شیرهای آلوده» از واقعیت تا شایعه!
چندی پیش در یک برنامه تلویزیونی صبحگاهی ادعای در مورد شیرهای پاستوریزه آلوده به سم «افلاتوکسین» در کشور مطرح شد؛ این ادعا نه تنها موجی از نگرانی را در خانواده‌ها ایجاد کرد بکله اعتراض بسیاری از فعالان صنایع غذایی و بویژه صنعت لبنیات و مراجع بهداشتی را به همراه داشت.
کد خبر: ۲۵۶۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۱
قاتل لذیذ سریالی!
بهادر حاجی‌محمدی، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد: ریشه بیشتر سرطان‌ها تغذیه ناسالم است.
کد خبر: ۲۴۳۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۴
کارشناس بهداشت و ایمنی مواد غذایی؛
بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران با اشاره به اینکه نسبت دادن محاسن غلوآمیز و فواید درمانی کاذب به محصولات ارگانیک ازنظر علمی صحیح نیست، گفت: باید از مقدس نمایی محصولات غذایی ارگانیک پرهیز شود.
کد خبر: ۱۵۸۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۵
رفتارهای غلط تغذیه‌ای ؛
دکتر بهادر حاجی محمدی رییس مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای دانشگاه علوم پزشکی یزد با اشاره به این که مصرف کبابی و نیم‌پخته اعضای حرام حیوانات نر خطر ابتلا به تب مالت را به دنبال دارد، گفت: متأسفانه در حال حاضر اندام حرام حیوانات نر ( دنبلان) مانند گوسفند در بازار به فروش می‌رسد و نظارت کافی در کشتارگاه ها برای ممانعت از خارج سازی و معدوم کردن این عضو وجود ندارد.
کد خبر: ۱۵۸۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۳