سخن از آوازه لیموی جهرم از قدیم مطرح بوده، اما اینک زغال درختان لیموی این دیار سرآمد شده و کوره‌های درخت‌سوزی در این شهرستان استان فارس، مقصد زغال‌سازان شده است. داغ و درفش بیکاری و خشک‌سالی بر تنه درختان خورده و تبر طمع بر پیکره درختان فرود آمده تا آتش سودجویی، درختان لیمو و دیگر درختان جهرم و زاگرس را به کوره زغال بسپارد. کوره‌ها و در واقع گودال‌هایی که تنه‌های سوخته و سیاه درختان لیموی جهرم را در بخش «سیمکان» و دو بخش دیگر «کردیان» و «مرکزی» این شهرستان در خود جای داده، نشانگر فشردن دست‌های خشک‌سالی بر گلوی دشت‌ها و باغ‌های این مکان است و باغدار چاره‌ای ندارد جز این‌که درختان تشنه و خشکیده خود را به تبر و کوره بسپارد.