رئیس اتحادیه قصابان البرز با اشاره به توزیع گوشت‌های منجمدی برای تنظیم بازار که از آن تحت عنوان گوشت برزیلی نام برده می‌شود، افزود: این گوشت‌ها هیچ کدام وارداتی نیست و لفظاًبه آنها گوشت یخ زده برزیلی می‌گویند و همه این گوشت‌ها محصولات داخلی و عمدتاً گوشت دام‌های پیر است

رئیس سابق اتحادیه دامداران با بیان اینکه ‌ بین قیمتی که دام از دامدار خریداری می‌شود تا به دست مصرف‌کننده می‌رسد 25 درصد فاصله وجود دارد، می‌گوید متاسفانه به دلیل نبود نظام ساماندهی توزیع کالا واسطه‌های متعددی در چرخه تولید تا مصرف دام وجود دارند که به قیمت تمام‌شده کالا می‌افزایند و موجب می‌شوند تا گوشت با نرخ گران‌تری به دست مصرف‌کننده برسد.