چهارشنبه ۰۱ مرداد ۱۴۰۴ - 
گفتگو با متخصص تغذیه
فاطمه مفیدی- متخصص تغذیه- می‌گوید وقتی فردی از اپلیکیشن‌های غیر استاندارد رژیمی استفاده می‌کند، منجر به افسردگی و تمایل شدید او به غذاهای پر کالری می‌شود، باید در زمینه‌ی تغذیه مناسب به جامعه اطلاع‌رسانی شود.
از سوی دیگر نوید رجایی‌پور -مدیر عامل پرشین بلاگ- درباره‌ی نظارت بر انتشار اپلیکیشن‌های رژیمی در اینترنت می‌گوید «در جهان قاعده‌ی خاصی برای آن وجودندارد، مردم باید نظرات دیگران را بخوانند و بعد از یک برنامه استفاده کنند».
کد خبر: ۳۶۴۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۵
کشاورزی
دکتر ایوب ملا احمد نالوسی، پژوهشگر پسادکتری پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی در وبینار سلسله سخنرانی‌های این پژوهشگاه با عنوان “تولید پروتئین شیرین کننده تائوماتین با استفاده از مهندسی ژنتیک”، گفت: توماتین یک پروتئین فوق شیرین است که از گیاه آفریقایی Thaumato coccus Daniellii با اسم بومی “کاتمفی” (Katemfe) به دست می‌آید.
کد خبر: ۳۶۲۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۷
خوراکی‌هایی که نباید با شیر خورد؛
مفید‌ترین مواد غذایی برای سلامت بدن است، اما عادت‌های غلطی در میان مردم رایج است که شیر را با هر مواد غذایی مصرف می‌کنند، در صورتی که مصرف برخی مواد غذایی با شیر به هیچ وجه خوب نیست.
کد خبر: ۳۵۱۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۷
اینفوگرافی؛
در این اینفوگرافی مواد غذایی را مشاهده کنید که کالری اندکی دارند و شما می‌تواند به صورت آزاد بدون استرس دریافت کالری بالا آنها را میل کنید.
کد خبر: ۲۳۲۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۹
بینش‌های جدید در مورد یک بیماری خودایمنی
پژوهشگران در سال گذشته، پژوهش‌های بسیاری برای درک علل بروز بیماری خود ایمن "لوپوس" انجام دادند تا شاید به روش‌های درمانی جدیدی دست یابند
کد خبر: ۱۹۸۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۱
خوراکی های تاثیر گذار برخواب؛
گاهی گرسنگی و گاهی هم هوس های شبانه درست پیش از خواب ما را به آشپزخانه می کشند. همه ی مواد غذایی هم برای زمان پیش از خواب مناسب نیستند.
کد خبر: ۱۵۲۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۸
نماینده مردم سلماس در مجلس:
بنماینده مردم سلماس در مجلس گفت:با توجه به اینکه عشایر دارای زندگی ساده اما با تولید و بهره‌وری بالا هستند تصریح کرد: با وجود اینکه عشایر تنها یک درصد جمعیت کشور را تشکیل می دهند اما 25 درصد پروتئین و گوشت مصرفی و 25 درصد لبنیات کشور را تامین می‌کنند.
کد خبر: ۱۵۱۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۵
آلزایمر بیماری رایج دنیا؛
محققان کشور موفق به ساخت زیست حسگری شدند که به وسیله آن می‌توان پروتئین ایجاد کننده آلزایمر را در سرم خونی یا مایع نخاعی افراد اندازه گیری کرد.
کد خبر: ۱۵۰۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۳۰
به گزارش فائو ؛
بر اساس برآوردهای انجام شده توسط فائو و محققان جمعیت جهان تا سال ٢٠٥٠ به حدود ١٠ میلیارد نفر خواهد رسید، برای تامین نیاز پروتئین ی این جمعیت میزان تولیدات دامی باید بطور متوسط ٥٢ درصد افرایش یابد. براورده ساختن این نیاز بدون وارد اوردن به محیط زیست بسیار حیاتی است.
کد خبر: ۱۳۲۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۳
مواد غذایی موثر در هوای گرم؛
فایده برخی غذاهای کم قند، کم کربوهیدرات و کم کالری برای پایین آوردن درجه حرارت بدن و خنک شدن بخصوص در روزهای گرم سال، ثابت شده است.
کد خبر: ۱۳۱۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۱
مواد مغذی ضروری برای بدن؛
پروتئین از جمله مواد مغذی ضروری برای بدن محسوب می شود که در بافت ها، ماهیچه ها، تاندون ها و ارگان های بدن تجمع می کند.
کد خبر: ۱۳۰۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶
دانستنی های سلامت؛
پروتئین ها بخشی از تغذیه سالم هستند. اما زیاده روی در مصرف آن خالی از خطر نیست. بنابراین برای سالم بودن باید حد تعادل را رعایت کنید.
کد خبر: ۱۲۸۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۸
کارشناس مرکز اطلاع‌رسانی غذا، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو تصریح کرد:
کارشناس مرکز اطلاع‌رسانی غذا، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو استان زنجان گفت: یکی از مهم‌ترین علل ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر مصرف بی‌رویه نمک، قند و چربی است.
کد خبر: ۱۲۳۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۳
بازاری که بی رونق می شود؛
پرورش ماهی و آبزیان خوراکی که تا چند سال پیش یک کسب‌وکار موفق بود، حالا دیگر آن رونق سابق را ندارد
کد خبر: ۱۲۳۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۳۱
مقابله با "ژن‌های چاقی"؛
امروزه، مشخص شده است که خوردن برخی غذا‌ها می‌توانند به کاهش جذب چربی‌ها کمک کنند، و یا به نوعی در خاموش کردن ژن‌های ذخیره سازی چربی، تاثیر گذار عمل کنند.
کد خبر: ۱۲۱۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
توسط محققان موسسه گلادستون؛
برای اولین بار، محققان سلولهای پوست موش ها را با فعال کردن یک ژن خاص در سلول با استفاده از تکنولوژی CRISPR به سلول های بنیادی تبدیل کردند.
کد خبر: ۱۰۵۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۳
محصولات گیاهی استخوان ساز؛
لبنیات منبع اصلی استخوان ساز است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی گرم کلسیم دارد، اما شما می توانید برای کسب روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه به محصولات گیاهی نیز متوسل شوید.
کد خبر: ۱۰۳۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۳
سلامت یا بیماری؛
کلینیک کلیولند در آمریکا، یک اینفوگرافی جالب تهیه کرده تا افراد بر اساس رنگ ادرار خود، پی به میزان سلامت یا بیماری شان ببرند.
کد خبر: ۹۰۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵
الگوي غذایی صحیح کودکان؛
شیرخواران از یک سالگی به بعد، علاوه بر غذاهایی که خوردنشان را در سال اول زندگی یاد گرفته اند، باید از غذاي سفره خانواده نیز استفاده کنند.
کد خبر: ۸۲۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۲
مدیرکل تعاون روستایی خراسان‌رضوی خبر داد ؛
مدیرکل تعاون روستایی خراسان رضوی گفت: براساس هماهنگی‌های به عمل آمده امسال تمامی محصولات مازاد برنیاز کشاورزان به صورت توافقی و تضمینی خریداری خواهد شد.
کد خبر: ۶۴۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۹