شیرزاد گفت:سال گذشته بیش از ۸۰ درصد محصول زعفران یعنی حدود ۷۰ تن در بازار بورس کالا عرضه شد.رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی ادامه داد: هم اکنون بازار زعفران در شرایط خوبی است و نیازی به مداخله وسیع سازمان نیست، اما بنابر­ وظیفه ذاتی چنانچه قیمت‌ها کاهش یابد برای مدیریت قیمت زعفران وارد بازار خواهیم شد.

کشت زعفران دیگر مختص خطه خراسان نیست؛ مازندران نیز با استعدادهای خدادادی‌اش این روزها به شیوه‌های مختلف سنتی و گلخانه‌ای به کشت این نوع محصول پرداخته است. براساس بررسی‌های آزمایشگاهی روی محصولات تولید شده در منطقه کیاسر در جنوب شهرستان ساری، زعفران برداشت شده در این منطقه دارای بهترین کیفیت است. در شهرستان قائمشهر نیز یک جوان خوش ذوق در مکانی کوچک برای نخستین بار اقدام به کشت این محصول گرانقیمت به‌صورت گلخانه‌ای کرده؛ کاری که با گسترش یافتن می‌تواند دروازه‌های جدیدی از اشتغالزایی را در این استان بگشاید.